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八丁堀・幟町 × お好み焼き でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、だるま３世さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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だるま３世口コミ2,640件フォロワー605人

5.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味5.0
サービス4.5
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2013/09訪問1回目

5.0

料理・味5.0
サービス4.5
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

甘酸っぱいソースとモチモチ麺が奏でる名店の美味しさ

観光ガイドに乗っていて、ホテルから歩いて5分ほどの位置にあったこちらのお店。昔習っていた塾の先生からFacebookで「お好み焼きならここがうまい！」とアドバイスいただいたので、ホテルから歩いてお店に向かいました。

午後7時半過ぎのお店はさすがの有名店というだけあって、20人ほどの行列がお店に沿ってできています。
並んでいると、店員さんがメニューを持ってきてくれました。並んでいる間に注文を聞いているようです。

今回はイカ天肉玉そば（\800）に、野菜大盛り（+\150）と麺ダブル（+\100）のオプション付きで注文しました。計1,050円です。
野菜大盛りは付けるとして、量的に麺ダブルを付けようか悩んでいましたが、注文を取りに来た店員さんに話してみると
「野菜大盛りだとさっぱりといただけるんで、麺ダブルでもいけちゃうんじゃないですかねぇ(^^)」
といううまい営業トーク。その営業トークに乗っかっちゃいました。「営業トーク」というとネガティブなイメージがあるかもしれませんが、そういうわけではなく、愛想よく振る舞ってくれていました。

前にいたお客さんが他のお店に移ったこともあり、30分ほど待って店内の座席を確保できました。
店内は鉄板前のカウンターと4名席、6名席のテーブルがあります。自分が座った座席は6名席を縦に区切って相席の形を取っていました。
レジ前にはお店の特製ソースや監修した商品（ポテトチップスなど）が置いてありました。
テーブルの上には飲食店の一般的な調味料（醤油、七味など）に加え、ソースとマヨネーズが乗っています。

ちなみに相席した向かいのお客さんの白い取り皿には、見慣れたオタフクソースのおかめのロゴが中央に。
「あれ？ここって特製ソースって書いてあるんじゃなかったの？」とその時は思ったのですが、あとでネットで調べると、オタフクソースがお店のオーダーによって作っているようです。

席についてから5分ぐらいでお皿が運ばれてきました。
直径が20センチぐらいの想像より大きい円盤が8分割されています。この大きさは想定外でした。
表面にはソースを塗られ、青のりを盛られた薄い卵の層。そこからはみ出すように焼きの入った麺があります。
その下にはキャベツメインの野菜、そして肉とイカ天、と層が連なっています。

卓上の割り箸を使っていただきます。
さすがに麺ダブルというだけあって体積として口の中を麺が占めています。麺はモチモチとしていながら小麦の風味もあってツルツルさも残っています。様々なプラスポイントを持ち合わせた素晴らしい麺です。
野菜は程よい火の通り加減でしんなりとしています。
肉やイカ天は野菜に次ぐ食感要因。歯ざわりをより面白いものにしています。

そしてメインとなるソースの味は、野菜大盛りにしたためか味は薄めになっていました。
そのため卓上にあったソースをタップリとかけていただきました。ソースは市販のオタフクソースよりも、甘さと酸味が強く効いたもの。濃い味の好きな自分としてはもってこいの味です。
更にマヨネーズをかけると、酸味やコクが加わり味のアクセントにもなります。

お腹いっぱいになりながらも、飽きを感じることなく１枚をいただくことができました。

お店の雰囲気全体を見ても明るい雰囲気です。これは実際に作っている場所を見ることができ、店員さん同士のやりとりも明るく和気あいあいとしているのも１つの要因になりそうです。

広島で初めて食べた俗にいう「広島風お好み焼き」。味の面でもサービスの面でも、そして実際に調理された"麺"も文句なしのお店でした。初めてのお店がここまで良い所だと他のところに行けるのか逆に心配になってしまう程でした。次回広島に行く機会があっても、こちらの総本店か広島駅のお店にぜひ行きたいと思います。
ごちそうさまでした。

$お好み焼みっちゃん総本店 - イカ天肉玉野菜大盛り麺ダブル（\800+\150+\100）$ 3

イカ天肉玉野菜大盛り麺ダブル（\800+\150+\100）

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3

お好み焼きの中身。麺の下に野菜、豚＋イカ天のレイヤー

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2

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店内の調味料（生中は違います(^_^;)）

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メニューの１ページ目

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	お好み焼みっちゃん総本店八丁堀本店
受賞・選出歴	お好み焼き百名店 2019 選出店食べログお好み焼き百名店 2019 選出店お好み焼き百名店 2018 選出店食べログお好み焼き百名店 2018 選出店
ジャンル	お好み焼き、鉄板焼き、焼きそば
お問い合わせ	082-221-5438
予約可否	予約不可
住所	広島県広島市中区八丁堀6-7 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	八丁堀電停下車、徒歩5分。八丁堀駅から215m
営業時間	月・火・水・金 11:30 - 14:30 L.O. 14:00 17:30 - 21:00 L.O. 20:30 土・日・祝日 11:00 - 14:30 L.O. 14:00 17:00 - 21:00 L.O. 20:30 木定休日 ★☆★GW中の営業時間に関しまして★☆★ GW中は以下の通り、営業時間・定休日を変更致します。 ◯4/27~4/29 11:00~21:00（L.O20:30） ◯4/30~5/1 →通常営業 ◯5/2（木） →通常営業 ◯5/3~5/5 11:00~21:00（L.O20:30） ◯5/6 →通常営業 ●5/7~5/8 →店休日・GWや年末年始などは営業時間が変更になる場合が御座います・木曜日が祝日の場合は前日の水曜日をお休みとさせていただきます
予算	￥2,000～￥2,999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、JCB、Master、AMEX）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	50席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可子供用椅子ございます
ホームページ	http://www.okonomi.co.jp/
公式アカウント	https://www.facebook.com/mitchansouhonten/ https://twitter.com/MitchanSohonten
お店のPR	【広島お好み焼の元祖】広島のお好み焼は「みっちゃん総本店」から始まりました。本物の味がここ「みっちゃん」にはあります。昭和２７年のお好みソースの発案から半世紀の時を経て誕生したみっちゃんオリジナルソースは美味しさの決め手！すべてのオリジナル、すべての原点がここ「みっちゃん」にはございます。広島のソウルフードとして愛され続け、今では全国的にも知られるようになった広島に誕生させたのが「みっちゃん」こと井畝満夫（いせみつお）。今も現役でお好み焼きを作り続けている最古参で...あり、広島のお好み焼き文化を守り続けております。ドロっとしたお好みソース、そば・キャベツ・モヤシが入る今のスタイル、鉄板の上でヘラを使って食べる文化など・・・どれも「みっちゃん」のアイデアから生まれたものです。そんな本物の味「みっちゃん」は広島市で５店舗の展開を行っております。各店舗絶品のお好み焼きを是非お楽しみくださいませ＾＾
関連店舗情報	みっちゃん総本店の店舗一覧を見る
初投稿者	kayo**（15）