口コミ一覧 : 恵比須軒

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恵比須軒

(えびすけん)
中国料理WEST百名店2023選出店

食べログ 中国料理 WEST 百名店 2023 選出店

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120 件を表示 28

表示件数:

4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目

とても丁寧に仕込みと調理をされていてどの料理も美味しいです。
よくあるようなギトギトな油感は全くありませんし、ジャスミンライスのチャーハンはサラサラパラパラ
上海蟹を頂きましたが、食べやすいように...

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4.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問1回目

百名店。90年代から有名だった広島の老舗高級中国料理。
とゆーか、当時、広島には「本格高級中国料理」というジャンルの選択肢が、ほとんど無かった。
「完全予約制」というスタイルも、当時、広島ではほと...

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3.9

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.7
2022/12訪問1回目

30年振りの訪問、古き良き中国家庭料理

広島電鉄土橋電停から徒歩2分、広島信用金庫土橋支店の裏側の路地にある「中国家庭料理 恵比須軒」さん。

1982年開業、運営は有限会社寿英【代表取締役:安藤哲哉氏】
シェフご夫妻と娘さんの3名...

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  • 恵比須軒 - ④卵白&帆立貝柱&渡り蟹の紹興酒炒め
            中国の蟹玉は卵の白身のみを使って炒めます
            帆立貝柱と渡り蟹に紹興酒を加え、落花生油で植物系のさっぱりしたコクを加えて提供
            これはかなり良かった
  • 恵比須軒 - ⑧豚の角煮、炒め青梗菜添え
            紅葉豚を使った豚の角煮はとても軟らかく、箸を入れるとスッと切り分けが可能
            豚肉の旨みが濃厚で30年に食べた美味しい!という記憶を思い出しました
  • 恵比須軒 - ⑪三不粘(サンプーチン)
            皿にくっつかない、ハシにくっつかない、歯にくっつかないという3つを意味する中華スイーツ
            清朝の宮廷菓子、卵黄、砂糖、水、油を捏ねて作りますが、調理の難易度が非常に高いそうです

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/10訪問1回目

上海蟹コースをいただきました。
今回は7人で伺いましたが、予約は4人以上からだそうです。
面白いお姉さんが料理の説明をしてくださいます。
もちもちのデザートがとっても美味しかったです。おそらく毎...

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3.4

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/09訪問1回目

アットホームな高級店!

土橋に在ります。このエリアは飲食店結構多いんですよね。でも老舗で常に準備中の札が掛かっていますが、安心してください。営業してます。ただし、完全予約制です。しかも4人以上からなんですが、日によっては人数...

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  • 恵比須軒 - ワタリガニの身と卵白炒め
  • 恵比須軒 - サンプーチャン
  • 恵比須軒 - 北京ダック

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3.1

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/11訪問1回目

広島市中区土橋にある完全予約制の中華料理屋
【恵比須軒】さんへ初訪問。

上海蟹が食べてみたくて恵比須軒さんへ初訪問。
ずっと広島A級グルメにのっていて行きたかったお店。

フカヒレの姿煮...

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  • 恵比須軒 -
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4.0

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2020/11訪問1回目

恵比須軒でいなご会 : kuu*neru*asobu

今月のいなご会もフルメンバー♡
お店は土橋にある中華料理のお店恵比寿軒さん

土橋電停から歩いて2分くらい

38年の趣を感じる入口

こちら4名以上でコース料理のみ完全予約制らしく
...

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  • 恵比須軒 -
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5.0

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気3.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク-
ー 訪問(2021/08 更新)2回目

やはり異次元!

まず、前菜のクラゲだけでも、一般の店とは隔絶した美味さ、切り方も細くスライスする普通のそれではなく、噛み味も楽しめる独特のカット、さりげなくピータンもうまく融合はお家芸。

ソフトシェルクラブの揚...

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5.0

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気3.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク-
ー 訪問(2018/07 更新)1回目

これは現実か?

全ての皿が完璧で素晴らしい味だった。

私は中華チェーン店のみのエリアの住人ではなく、日本では
大きな中華街のある神戸生まれ神戸育ちなのだが、今までの
中華料理の経験がガラガラと崩れた夜だった...

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3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目
  • 恵比須軒 -
  • 恵比須軒 -
  • 恵比須軒 -

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/03訪問1回目
  • 恵比須軒 -
  • 恵比須軒 -
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3.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/11訪問1回目
  • 恵比須軒 -
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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/11訪問1回目
  • 恵比須軒 -
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4.0

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.0
2017/03訪問1回目

隠れた名店!

昔からあるお店、という感じで、内装もあまり中国らしさは出してないですが、食事は美味しかったです!
あと、オバちゃんの愛嬌も良かったです。

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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.0
2019/03訪問1回目

恵比須軒さん♡

中華が食べたい。
美味しい中華が食べたい!

‥となれば、広島ではこちらですね(*^O^*)
度重なるプレゼンを経て‥、友人の記憶に刻みつつ。笑


ただ、こちらのお店は
4人以上で、...

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  • 恵比須軒 -
  • 恵比須軒 -
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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク3.0
2018/11訪問1回目

広島で異彩を放つ個性派中華料理の名店


広島の中心街から少し外れた土橋に昔からある広島では名の知れた中国料理店「恵比須軒」。

私が初めて訪れたのは30年以上前、長期出張で滞在中に、行きつけのバーのオーナーに連れて来られた。
その...

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  • 恵比須軒 -
  • 恵比須軒 - 松茸とフカヒレの姿煮込み
  • 恵比須軒 - 渡り蟹の卵白炒め
  • 恵比須軒 - サンプーチン(三不粘)

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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2018/05訪問1回目

広島の中華の最高峰。家庭的な雰囲気で楽しく食事できます

こちらのお店は、4名以上で完全予約制。料理はコースのみです
ハードルが高くて、機会がなかったのですが、ようやく訪問できました

コースは【5000円、6000円、8000円】の3種類。8000円...

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4.0

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.0
  • CP-
  • 酒・ドリンク3.5
2018/03訪問1回目

やさしい味の中華の老舗

4名以上の完全予約制のお店で看板もなく目立ちませんが常に準備中の札が目印です。
料理はコースで決まってますが飲み放題はありません。前菜、スペアリブの唐揚げ、海鮮の炒め、春巻き、渡りがにの唐揚げ、白菜...

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4.5

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス5.0
  • 雰囲気3.5
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク-
2015/10訪問1回目

広島で中華というとここ

20才代の招待からうん十年ぶりの再訪。
今回、両親が美味しいものを食べたいとリクエストするので行きたかった店からここを思いながら「中華?」と尋ねる。
すんなりと「行きたかった」というから、すぐ予約...

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  • 恵比須軒 - 完全予約制で常に準備中
            夜なのでフラッシュ撮影
  • 恵比須軒 - 前菜
  • 恵比須軒 - ソフトシェルクラブとトースト

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4.1

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.1
  • CP4.4
  • 酒・ドリンク-
2015/06訪問1回目

隠れた名店です

知人との食事会で利用しました。
お店の外観は古びてるし場末感漂うもので、お世辞にも美味しそうには見えないんですが、聞けば料理はすごいんだとか。
カウンターはなく、簡単に仕切ったテーブルがいくつかあ...

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
恵比須軒(えびすけん)
受賞・選出歴
中国料理 百名店 2023 選出店

食べログ 中国料理 WEST 百名店 2023 選出店

ジャンル 中華料理
予約・
お問い合わせ

082-292-7756

予約可否

完全予約制

先ずはお電話でお尋ねください

住所

広島県広島市中区土橋町3-2 大濱ビル 1F

交通手段

土橋電停から徒歩2分

土橋駅から94m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土・祝前日・祝後日

    • 18:00 - 21:30
    • 17:30 - 21:30
  • 祝日

    • 17:30 - 21:00
  • ■ 営業時間
    同伴のお客様は17時30分から承っております

    ■ 定休日
    不定休  御予約頂ければ日曜日営業します。
予算

¥6,000~¥7,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999

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支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、VISA、Master、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T4240002020588

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

頂いておりません

席・設備

席数

24席

(8人掛けテーブル✖3卓)

最大予約可能人数

着席時 24人

個室

全面囲むカーテンで、仕切っています。

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

店外に灰皿あり

駐車場

近くのコインパーキングをご利用ください。

空間・設備

バリアフリー、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

お子様連れ

子供可(未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

お子様連れのお客様は、土曜日、日曜日のご利用が
助かります。平日は接待利用が多いので。

オープン日

1982年

備考

ご予算は消費税込みで六千六百円~後はご予算に応じて
フカヒレと松茸の姿煮!得意料理です
熊の手の煮込み、常にご用意しております。東北地方の美味しい熊の手です‼


  
9月末から1月末まで上海蟹が、シーズンです。大きな上海蟹を提供しております。毎年大変好評頂いております。

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

お店のPR

家族3人で営む、コース料理のみのお店です。焼売のお土産用始めました(10個1,000円)

1982年開業今年で41年になります。ピーナッツ油を使用したアッサリした食べやすい
御料理だと思います。フカヒレ料理をメインに、8~9種類の料理をお出ししております。最後のデザートのサンプーチン(卵黄のお菓子)は、是非、お楽しみいただけたら 幸いです。10月3日から、今シーズンの上海蟹始まります。現地からの情報では水害被害もあまりなく、味も例年通りだそうです。お値段は一万三千円のコースになります。

初投稿者

サクラ121サクラ121(15)

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