料理写真 : Scratch Kitchen & Bake Shop

Scratch Kitchen & Bake Shop

(スクラッチ・キッチン&ベイクショップ)

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
掲載保留 Scratch Kitchen & Bake Shop(スクラッチ・キッチン&ベイクショップ)

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル パンケーキ、ステーキ、アメリカ料理
住所

ハワイ1030 Smith Street Honolulu, Hawaii 96817

交通手段

ダウンタウン/チャイナタウンは、
ワイキキからバスだと【2】【19】【20】【42】番で乗り換えなしで行けます。35分 ~ 40分くらいです。

スクラッチ キッチン&ベイクショップへは、
【2】番は、「N ホテル・ストリート + スミス・ストリート」で下車。
その他は、「N ベレターニア・ストリート + オップ・スミス・ストリート」で下車してください。
降りたら海の方へ。

レンタカーの場合、ダウンタウンは駐車スペースに割と困ります。
店の近くの道路沿いコインパーキングか、5分程歩きますが、安い所で「チャイナタウン ミュニシブル パーキング」という
立体駐車場が良いでしょう。2時間で$3です。

営業時間
  • ■営業時間
    8:00~14:00

    ■定休日
    無休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

※訪問時点の為替レート換算での金額になります。 利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

席・設備

禁煙・喫煙

全席禁煙

ハワイの飲食店では、禁煙となっております。

駐車場

店の近くの道路沿いコインパーキングか、5分程歩きますが、安い立体駐車場「チャイナタウン ミュニシブル パーキング」は、2時間で$3です。

空間・設備

オシャレな空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

ワインあり、カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供同伴OK

ドレスコード

ありません。カジュアルな普段着でどうぞ!

ホームページ

http://www.scratch-hawaii.com/home.html

オープン日

2014年7月

備考

チャイナタウンの注目すべき新しいお店「スクラッチ・キッチン&ベイクショップ」

2014年7月中旬にオープンしたばっかりのブランチのお店「スクラッチ・キッチン&ベイクショップ」。
オープンしてから、まだ1年経っていませんがすでに連日、行列ができる人気店となっています。
パンケーキやマフィンなどの朝食は一日中出していてオーナーは、以前チャイナタウンの「エピック」でシェフをしていたブライアン・チャン氏。
今回は自分のお店をオープンすることに成功。彼の両親は、同じくチャイナタウンのリトルビレッジ・ヌードルショップを経営しています。

店内はインテリアなど大変シンプル。テレビが2台あり、Food Network の番組を流しています。

料理はアメリカ料理。たとえばこちらの「トレス・タコス」。タコス3つ出てきますが、毎日中身が変わり、この日はビーフステーキが乗っていました。ランチ系のドレッシングかかっており、サランチョが味を引き立てています。
1番気に入ったのは、Etouffe(エトゥフェ) = スパイスが少し効いたケイジャン風シチュー。シュリンプと帆立が入っており、絶品です。

BCバーガーは、肉自体が”grass-fed”のような、ほとんど脂肪分がない牛肉。日本人にはあっさりとして口に合うかもしれませんが、ローカルにはちょっと物足りないでしょう。ここのお店の特徴は、サイドに付いてくるポテトやブリュッセル・スプラウト(芽キャベツ)などがまたおいしく、メイン料理を引き立てています。


[写真付きメニュー、お店の様子などは下記URL及びホームページをご参照ください]
http://ameblo.jp/jtb-hawaii/entry-11996740634.html
http://www.yelp.co.jp/biz/scratch-kitchen-and-bake-shop-honolulu
http://www.mo-hawaii.com/category/gourmet/77069
http://www.poohkohawaii.com/gourmet/scratch_kitchen.html

初投稿者

プニプニ51プニプニ51(2451)

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    ■営業時間
    8:00~14:00

    ■定休日
    無休

  • アクセス方法を教えてください

    ダウンタウン/チャイナタウンは、
    ワイキキからバスだと【2】【19】【20】【42】番で乗り換えなしで行けます。35分 ~ 40分くらいです。

    スクラッチ キッチン&ベイクショップへは、
    【2】番は、「N ホテル・ストリート + スミス・ストリート」で下車。
    その他は、「N ベレターニア・ストリート + オップ・スミス・ストリート」で下車してください。
    降りたら海の方へ。

    レンタカーの場合、ダウンタウンは駐車スペースに割と困ります。
    店の近くの道路沿いコインパーキング...

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