麺処 いち林
（【旧店名】いち林飯店）- 予算：
-
- 定休日：
- 月曜日、日曜日
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優等生過ぎるかな
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RBK11
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店舗基本情報
| 店名 |
麺処 いち林（【旧店名】いち林飯店）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
車 八木原駅から1,503m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
17席 （カウンター7席、テーブル10席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 10台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| 備考 |
●「群馬のうまいラーメン2016→2017最新版」に掲載。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2014・10・25 初訪
今日は次女の試合で群馬県の伊香保リンクまで遠征。
無事に初戦は突破して明日の試合に備えて今日は前橋市に宿泊です。
前橋に移動する前にかみさんと次女を連れて昼食を食べたのが「いち林」さん。
渋川エリアで高評価のお店だったので期待度大で伺ってみました。
お店に着いたのが12時ちょうど位で先客４名が入口脇の椅子で待っています。
こちらのお店は相席はさせないようで、テーブル席とカウンターの両方にぽつぽつと空席があるけど２名２組が座れず待っているよう。
二組が順に着席しテーブル席が空いて私達3人が着席したのは７分後でした。
しかし綺麗なお店です。
テーブルやカウンターの席間も広くゆったりしていて清潔感溢れる店内。
こんなお店は丁寧に作られたラーメンが出てきそうで期待度さらに上がります。
注文は口頭で麦茶のお冷を持ってきてくれた女性店員さんに告げます。
私は味玉醤油らぁめん７８０円とチャーシューごはん２５０円。
普段炭水化物の二重摂取はしないけど、今朝は５時前に家を出てかなりの腹ペコ状態なのでご飯類も注文。
血糖値急上昇間違いなしの状態で、かなり身に成るランチになりそうです((+_+))
かみさんは味玉塩らぁめん７８０円と豚バラごはん２５０円。
次女は塩らぁめん６８０円の注文。
待つこと７分で塩系らーめん、それから３分ほどで醤油らーめん、さらに１分ほど後にご飯類が到着しました。
目の前に置かれた味玉醤油らぁめん。
琥珀色のスープが最近流行りの芳醇な出汁をベースにしたキリっと生醤油系を連想させ美味しそうです。
スープからいただいてみると、ガラ系の鶏出汁に節系の魚介。
何かが突出していないバランス良いスープだけど厚みに欠けるか？
焦がしネギの香りに少し甘みを感じるスープは色ほど醤油が立たないまろやかスープ。
麺は加水低めの全粒粉入り中細ストレート。
軟らか目のコシはあるけど歯切れ良いとは言えないかな・・・
何かどっちつかずの麺に感じてしまいます。
チャーシューはロースとバラが２枚の計３枚。
ロースは薄切りの焼き豚でバラは焼き豚と煮豚？
肉の種類も違うのか？
何気なく口に放り込んでから、あれ？何か違う？と思っても後の祭り・・・
メンマは太切りの薄味。
味玉は半割り提供で黄身がとろける半熟で甘目の味付け。
とろけるタイプで半割りにされると黄身がスープに溶けてしまうのであまり好みではありません。
他にはほうれん草も載っていてデフォで６８０円は今時ラーメンからすればコスパは高い。
少し貰ったかみさんの塩らぁめん。
かなりあっさりした優しいスープだったけど、私にはちょっと薄くて物足りないかな。
チャーシューご飯は美味しかったけどちょっと量が少ない？
美味しく完食したけど、何かが足りない？
無難な優等生すぎて「いち林はこれ！」って個性や主張が感じられなかった１杯でした。