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関東地区の豚骨の店の中でも屈指の名店に入れたい大好きなお店。
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食べ（旅）打ち
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
移転
博多屋台
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
国道354号線で、館林から大泉方面を見て右側。 成島駅から2,121m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
席・設備
| 席数 |
14席 （カウンター8席 テーブル6人掛け×1卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 14台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2009年12月6日 |
| 備考 |
●「群馬のうまいラーメン2015→2016最新版」に掲載。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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「博多ラーメン」
群馬県は自分も大好きな「だるま大使」などをはじめとして、豚骨系の名店が
ひしめく地域だと思っているんですが、ここ数年で食べたお店の中でもダントツの
存在感を感じるお店だと思っているお店です。
その「だるま大使」出身の方のお店らしく、それだけで期待を持ててしまうのですが
店名にあるような博多系の豚骨だけでな、あっさり系や背脂入りの豚骨醤油もあり、
メニューが結構豊富なのが印象的。こういったメニュー構成やご飯メニューなどの
サイドメニューを見る限り、出身店の雰囲気も出ていますね。
スープは「だるま大使」出身を彷彿させる豚頭のクセもそこそこ出つつ、しっかり
濃度のある豚骨スープで、とにかくこのスープが抜群の好み！ 基本的に豚頭の
クセは脳髄などが溶け込んだクセが強すぎるタイプは苦手なんですが、かといって
濃度あっても食べやすさを追求したクセの弱いのも嫌いで、そのバランスが自分の
好みに抜群に合ってるんですね。そして、カエシも抜群で単純にスープが美味いです。
麺は２種類から選べたような記憶ですが、麺も本場系の極細ストレート。麺も結構
イイ感じで、替玉必須という感じですね。
チャーシューやサイドメニューで注文した角煮なども美味しかったし、仕事もしっかり
伝わって、作業もこの系等には珍しく（苦笑）丁寧です。
都内を含めたこの博多・長浜系の豚骨の関東にあるお店の中では個人的な好み
No.1のお店です。多分、濃度とクセの出方のバランスが好みというだけなんですがｗ
夜のみの営業だったり、人気店なので駐車場の数が足りてないのが問題ありますが、
少し前に思い立って車飛ばして食べに行ったぐらい好きなお店なのでｗ、多分今後も
この界隈に来る機会あれば必ず寄りたいと思います。