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店名 |
らーめん いまるや
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
0270-21-7725 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
原則として自動車が前提の立地です 伊勢崎駅から2,082m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
18席 (カウンター8席、テーブル10席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 6台 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2004年2月19日 |
備考 |
●「群馬のうまいラーメン2015→2016最新版」に掲載。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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2014年10月
群馬県伊勢崎市連取町にある「らーめん いまるや」さんにお邪魔しました。
伊勢崎駅から74号線を進み連取中央公園を過ぎた閑静な住宅街にあります。
伊勢崎駅からは約2km位の位置にあります。
一軒家の前面部分を店舗にしている作りですね。後ろ側はご自宅でしょうか?
訪問時、土曜日の13時30分頃、車で到着
お店の前と横に駐車場6~7台分のスペース。
隣の駐車場もそうかと思いきや、他の駐車場の様ですので
要注意ですね。
お店の入口右側には券売機。
左側はテーブル席2席、4席、4席、通路を挟んで右側がストレートのカウンター。
その内側が厨房です。
土曜日の13時30分過ぎで店内は満席。
人気のお店なのが分かりますね。
お店の方は厨房内に御主人、ホールにはお母様?と若い女性奥様でしょうか?
当日は券売機が使えず、直接オーダーを聞いて前払い。
テーブル席に着席。
注文したのは。
醤油らーめん 750円+半熟味付玉子 100円
麺は1玉 120g 替玉 100円
塩ラーメン 750円
麺は1玉 120g 替玉 100円
角煮ご飯 350円
他のお客様はつけ麺の方も多いですね。
(つけ麺は並盛で1.5玉180g 大盛り2玉240g 替玉不可)
店内が混みあっているせいか、提供までは少々お時間がかかりましたが
許容範囲でしょうかね。
醤油らーめん
スープは鶏、豚の清湯に伊吹いりこ、鰹節、さば節、羅臼昆布、と香味野菜を合わせ
じっくり抽出した化学調味料不使用のスープ。(店内説明書きより抜粋)
表面には綺麗な脂が浮いていて周りには脂泡がうっすらと見えます
スープをすすると、節系の香りが前面にグ~ッと来ますね。
お醤油も加熱処理なしの生醤油。
お味は少し濃いめでしょうか?
チャーシュー
2枚で脂身の多い部分で柔らかくてトロッとトロケル~。
太めのメンマ
味はそんなにしょっぱくはありません。
ねぎとかいわれ大根と海苔
麺はストレートの細麺で茹で加減は固め。
固めは好みなんですが、細麺よりもう少し太目が好み。
初めに少し濃い味に感じたので食べ進めていくと、
味がより濃く感じますが生醤油の風味は良い感じですね。
さらに食べ進めていくと下にはゆずが入っているので香りが
フワッと来ます。
追加した半熟味付玉子はその名の通り半熟でトロ〜リ良い感じ。
基本的に美味しいラーメンですね。
角煮ご飯
角煮3切れ
のり
かいわれ大根
角煮の厚さが凄い事になっています。
お肉好きには嬉しい一品。
ご飯にも角煮のタレが絡んでいて美味しいです。
塩ラーメン
味見程度ですがスープは同じなので魚介の香りがグッときますが
醤油に比べてサッパリとしているが旨みはあります。
お昼は14時30分までなんですが、最後までお客様が切れることなく
来店されていました。
伊勢崎の名店ですね。
ご馳走様でした。