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シルビアン
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
とんかつ きらく
|
|---|---|
| ジャンル | とんかつ、食堂 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
高崎駅西口出口から徒歩約30分 北高崎駅から2,069m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
席・設備
| 席数 |
15席 （カウンター５席 テーブル４席×２ テーブル２席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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11:30のオープンと同時に入店
ですが先客６名の２組み
持ち帰りが２名
11:50には１３名で満席になりました
繁盛店です
お客はだいぶご先輩の方々
（後からその理由が解ります）
２名でカウンターに着席
「ロースかつ定食」「ヒレかつ定食」を発注
ロースかつ定食…
構成：
ロースかつ・キャベツ・小鉢（もやし胡麻油和え）・
漬物・ごはん・味噌汁
ロースかつ：
1.5ｃｍ厚くらいで150ｇくらいかな
衣がベチャってますが、肉がやわらかい
かなりやわらかい
丹念なスジ切りで繊維を切り、それが柔らかさを生んでます
ヒレかつ定食…
構成：
ヒレかつ・キャベツ・小鉢（もやし胡麻油和え）・
漬物・ごはん・味噌汁
ヒレかつ：
ロースと同じく、スジ切りされてますが
こちらは繊維が残りイイ食感になってます
衣はベチャついていますが
この肉の柔らかさがご先輩方に受けているのですね
あと、家で揚げ物するのはめんどくさいし
さあ
帰ろう