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店名 |
自家製ラーメン大者(DAIJA)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
非公開 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
車 高崎問屋町駅から1,079m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
13席 (カウンター13席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 利根書店と共用 60台 (貝沢食堂駐車場及び利根書店入口付近への駐車は禁止) |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
公式アカウント | |
オープン日 |
2010年12月1日 |
備考 |
●券売機で食券を購入 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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毎週再訪問です実際w
毎回美味しいです( *`ω´)
僕も経験を積んで本家二郎やインスパイアに足を運んでいますが、大者より美味しいところはないですね、豚がもっと柔らかければパーフェクトです。
2013.02.03再訪問
無性に大者さんでラーメンを食い散らかしたくなり再び訪問。
今日は見る限りチューシューに当たりハズレがありそうです。
トロトロの美味しいところが来てくんないかなぁ、、、
今日もカラメで注文。
〜着丼。
わぁい、チューシューは当たりだ!
何か今日は麺が若干細いような気がしたが、、、気のせいかな?
うまけりゃどっちでも良いのだがw
もうどんどん食べ進めます。
じゃなきゃ食べきれないから。
もぐもぐ。
濃いめのスープとそれに負けない程の強烈な麺の風味。
てんこ盛りの野菜とトロトロの肉塊。
終盤は辛かったが、何とか完食!
食べ終わった後の達成感と満足感がたまりません。
また来ます。
___________________________________
前回ここに来た時はスープの味が薄くて、香りの強い麺を"そのまま"食べているような感じで非常に生臭く、苦しかった。しかし、大者さんは口コミの評判も周りの評判も悪くないので何かがおかしかったんだあの日はということでリベンジ。
ここはロット式なので回転が悪い。
寒い中並ぶこと40分。
席に着いてから着丼まではそんなに待たなかった。
麺が茹で上がると大将が
「トッピング(-◯_◯- )?」
と聞いてくる。
(大将は二郎インスパイア系のお店を平和島でやっていたらしく、サイボーグ店主とか呼ばれているそうな)
前回を反省して今回は麺少なめ、カラメを注文。
着丼。
相変わらずモンスターだな。
まずはスープから。
うん、これくらい濃くていいかな。
麺はどうか?
うん!今日は小麦の強い香りが良い具合に抑えられていて食べやすい!この若干の生臭さが癖になりそう!
野菜は二郎直系店くらいだそうです。満足。
チャーシューはどうか?
実はチャーシューもダメだったんです。前回は。パサパサで食べづらい肉塊と言った具合で乱暴だなと思ってました、、、
が、今日は美味しい!トロトロ部分もあるし、赤身も柔らか!食べ応えあり( *`ω´)!
ってことで今回は美味しく頂けました。一緒に行った友達と「前回は何だったんだろうね?」と話をしながら帰路につきました。
なんだかハマっちゃいそうです。
ご馳走さま。
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2015.01.27追記
結局大者さんより美味しい二郎系を食べたことがありません。
今ではすっかり大ファンです( *`ω´)笑