この口コミは、FUNKYDOGさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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FUNKYDOG 口コミ554件フォロワー126人

3.0

－1人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2009/01訪問1回目

3.0

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク3.0

ＴＡＫＡＳＡＫＩ　ＭＯＮＯＬＩＴＨ　[高崎モノリス]

皇室御用達である長野県ホテルハイジ、レストラン　レ・ブルターニュ（仏）、

キハチなどで腕をふるった凄腕シェフ早川幸光氏を総料理長向かえ

２００８年１２月８日にオープンした平日限定のレストラン「高崎モノリス」。

に

またまた行ってきました。

大きく蝶が描かれた壁。

ネオジャパネスクな雰囲気。

こちらはウエイティングバー的な空間です。

ガラス張りのワインセラー

などを見ながらメインフロアーに案内されます。

で、この日オーダーしたのは

Ｍｅｎｕ　Ａ

と、お箸もセットされてるカトラリー。

割り箸ではありません。

ａｍｕｓｅ　アミューズ　季節の一品

小河豚のフリット　シャンパンソース

添えられたサラダの中に見える細く赤いものはビーツ。

に優しく胡麻油が香るシャンパンソースで

ｈｏｒｓｄ′ｏｅｕｖｒｅ　前菜

本マグロと山ウドのサラダ　大葉ソース

僕のセレクトの前菜。

マリネされたマグロに桂剥きのウド。

その下には酢漬けの茗荷が隠れています。

写真手前の添えられたジュレはポン酢味です。

大葉が香るソースで

和とフレンチのコラボ。

楽しく美味しいですよ。　

ｈｏｒｓｄ′ｏｅｕｖｒｅ　前菜

小海老と１０種類の春野菜のカルパッチョ　グリーンソース

こちらは連れの御婦人のセレクトの前菜。

蕪の葉を使ったグリーンのソースが色鮮やかです。

お皿中央でカールしている黄色の野菜は黄人参。

お皿の縁の小さく（直径５ミリほど）赤いものはマイクロトマト。

だ、そうでどちらも初めて食べました。

冷製スープの様な優しい味。

美味しかったです。

で、「何んなのコレ？」系が多い楽しく美しいオードブル。

食材など分からない事はホールスタッフの方に質問すると

かったっぱしから親切に答えてくれます。

ちゃんと勉強しているんですね。サスガ　

そして和モダンな日本庭園を望みながら

楽しいランチタイム。

全てのテーブルに飾られている花

グラスもピカピカ

２ｅ　スープ

五郎島（石川県）金時のスープ　泡立てたクリーム添え

前回同様、泡立てたクリームをこの季節に降る雪に見立てたスープ。

薩摩芋だから甘いスープを連想していたら塩味がしっかりしたスープでした。

あたたかいヴィシソワーズみたいな感じで美味しかった。

＆五郎島金時チップがカワイイ。

で、春近し

ｐａｉｎ　パン

自家製パン（ミニバケット）

１０㎝ほどの長さに焼かれたバケット。

見た目もカワイイけどしっとり美味しいです。

で、前回と同じく焼きたて熱々です。

ｐｏｉｓｓｏｎ　魚

北海ホタテのポワレ　ルビーポルトソース

甘口のルビーポルトソースと魚介類に良く合う

ブルーブランソースとの２種類のソースで。

けっこう濃厚です。

で、味に奥ゆきを感じます。

添えられてるのは黄ニラ、ルッコラ、etcと本物のキャビアｗｗｗ

いや～ぁ　平日ランチにはちっとんべ贅沢な気分。

ｖｉａｎｄｅ　メイン

群馬県産和豚もち豚のグリル　りんごのソース

焼き林檎の様な甘口に仕上げられたりんごのソース。

さいのめに切られてトッピングされてるのがそうです。

ほんのりピンクがかっていて赤ワインで煮たのかも

で、もち豚の下には焼きトマト。

これの酸味とりんごのソースの甘味

そして隠し味のメイプルシロップの甘味＆香りがもち豚に合う合う。

絶妙でし

テーブルに散らばったパン屑を掃除してくれています。

で、手袋しています。

ちょい驚き

で、僕のリクエストで一瞬、手の動きを止めてくれた優しいホールスタッフ君。

イケメンです。

ｄｅｓｓｅｒｔ　デザート

白胡麻のブランマンジェ　写真奥　　

冬蜜柑のリゾット　写真左

バニラアイス　写真手前

キレイです。

美味しいです。

別腹です。

で、冬蜜柑のリゾット、ミカン味の御飯（リゾット）です。

ライス系デザートはあるのは知っていましたが初めて食べました。

わりと良いものなんですね。

ｄｒｉｎｋ　コーヒーまたは紅茶

で、紅茶。

濃く煎れられていました。

勿論美味しい。

大満足です。

で、Ｍｅｎｕ　Ａには

ｍｉｇｎａｒｄｉｓｅｓ　ミニャルディーズ[小さなお菓子]

なんて事も書いてあったけど省略されたみたいです。

ＴＡＫＡＳＡＫＩ　ＭＯＮＯＬＩＴＨ　[高崎モノリス]

群馬県高崎市貝沢町７３２
℡０２７－３６１－９９６６
営業時間/１１：００～１５：００（Ｌ．Ｏ　１４：００）
定休日　/土・日・祝日・第二水曜日

前回のモノリス

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：http://blog.livedoor.jp/funky_dog2/archives/51436739.html

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	高崎モノリス（TAKASAKI MONOLITH）
ジャンル	結婚式場、フレンチ
予約・お問い合わせ	027-361-9966
予約可否	完全予約制
住所	群馬県高崎市貝沢町732 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR高崎問屋町駅から徒歩1分関越自動車道高崎ICから車で10分高崎問屋町駅から93m
営業時間	月・木・金 11:00 - 22:00 土・日・祝日 10:00 - 22:00 火・水定休日 ■ 営業時間【お電話でのお問い合わせ・ご予約受付時間】平日　11：00-18:00（火曜・水曜除く）土日・祝日　10：00-20：00 ※当会場は15名様以上のご宴会やパーティー専門のレストランとなります。 ■ 定休日火曜・水曜【ご宴会・パーティーは承ります】
予算	￥8,000～￥9,999 ￥4,000～￥4,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	チャージ料なし

席・設備

席数	140席
最大予約可能人数	着席時 140人、立食時 200人
個室	有（10～20人可、20～30人可、30人以上可）
貸切	可（20人～50人可、20人以下可、50人以上可）
禁煙・喫煙	全席禁煙喫煙所をご用意しております。
駐車場	有無料駐車場70台完備。
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、オープンテラスあり、カラオケあり、ライブ・生演奏あり、バリアフリー、プロジェクターあり、電源あり、車椅子で入店可

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、一軒家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可お子さま用ハイチェア、ベビーベッドもご用意しております。お子さま用メニューはご予約時にお問い合わせください。
ドレスコード	なし。
ホームページ	http://restaurant.novarese.jp/tkm/
オープン日	2008年12月
備考	※当会場は15名様以上のご宴会やパーティー専門のレストランとなります。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	【歓送迎会プラン】ビュッフェ＋飲み放題2時間【期間限定】歓送迎会プランビュッフェ+飲み放題込6,600円～ご案内可能です。宴会時必須のプロジェクター・音響使用料(36,300円)が無料でご使用いただけます。 4/30までの期間限定です。お早めにご予約ください。 3400平方メートルの広大な敷地内には、日本庭園が広がり、四季の移り変わりをゆっくりとお楽しみいただけます。庭園は比叡山の造園に携わった庭師によるもので、見事な和の美しさを感じさせま...す。
初投稿者	tomiya（0）