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節 とんや(まるぶし とんや) / 特製つけ豚そば 高崎市問屋町
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somyut
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店名 |
まるぶし とんや
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR上越線「高崎問屋町」駅から徒歩15分 高崎問屋町駅から1,013m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
15席 (カウンター15席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店まえと、東側の離れたところにあり |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
公式アカウント | |
備考 |
「群馬のうまいラーメン2015→2016最新版」に掲載。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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節とんや(まるぶしとんや)/特製つけ豚そば 高崎市問屋町公開日:2008/02/14:最終更新日:2014/08/09群馬県のグルメつけ麺,とんこつ,問屋町,豚そば,高崎市,魚節
まるぶし とんや
ラーメン大好きのぶ山さんがうまいと豪語する
まるぶしとんやに行って参りました!
節とんや(まるぶしとんや)/とんこつ つけめん 高崎市問屋町
住所:群馬県高崎市問屋町西1-7-1
TEL:027-362-1066
営業時間:11:00~15:00 18:00~22:00
定休日:月曜日
駐車場:有
喫煙:不可
節とんや(まるぶしとんや)/とんこつ つけめん 高崎市問屋町
タオルで頭をしばり、黒いTシャツに白文字、
これを見るとこだわっている感じがするんですよねぇ。
うまいラーメン屋さんは、このスタイルが多い気がします。
節とんや(まるぶしとんや)/とんこつ つけめん 高崎市問屋町
とくにこだわっているのは、まるぶしというくらいですから「節」、
本枯宗田節(かつお)
本枯鰹節(かつお)
本枯鯖節(ゴマサバ)
かつお以外に鯖も使っているんですねsぇ。
節とんや(まるぶしとんや)/とんこつ つけめん 高崎市問屋町
注文は「特製つけ豚そば」
濃厚なとんこつとこだわりの「節(ぶし)」
のかおりがなんともいえません。
かなり濃厚な香り。
ゆでるのに7分かかるという、うどんのように太い豚そばは、コシがあり、濃厚なスープとの絡み具合最高でした。
こんなの見たらまた食べたくなってきました。
特製というだけあり、具も盛りだくさんです。
チャーシューの油ののり具合も最高です。
まるぶしとんやにはこのつけ豚そば(つけ麺)のほかに豚そば(とんこつラーメン)もあるようなので、
今度行ったときには、そちらもチェックしてみたいと思います。
さすがにラーメン大好きのぶ山さんが絶賛するまるぶしとんや、
おいしかったです。
ご馳走様でした。