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麺匠 やまちゃん 高崎市
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://blog.goo.ne.jp/yiokowaruiko1188/e/d5a830b09677765f62b86be321132093
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中年オヤジ
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中年オヤジさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
麺匠 やまちャん
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、餃子 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
高崎駅徒歩1分 高崎駅（ＪＲ）から167m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
19席 （カウンター 19席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、焼酎にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 備考 |
11：00～14：00は禁煙 |
| お店のPR |
おいしいのはあたりまえ！！
ほるもん焼き『やまちャん』で培った仕入れルートを最大限に生かした厳選素材で、手間ひま惜しまず長時間煮込んだスープにこしのある太麺をあわせた、こだわりの逸品『匠らーめん』。当店ではスープ・麺とチャーシュー・ネギ･メンマを分けてお出ししています。この独特のスタイルは最初にラーメン本来の味を楽しんで頂くための『麺匠やまちャん』心意気です。 最後まで熱々・ボリュームタップリのらーめんを心ゆくまでご堪能下さい。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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花火を観た帰りに立ち寄ったのがこちら
ご存知高崎駅前に在る麺匠 やまちゃん
流石に混んでいて暫く並びました
そしたら何と・・以前ウチに居た事務員さんご夫婦に再会
埼玉浦和在住なのですが、「高崎まつり」見物に来たのだとか・・
偶然とは言え驚きました
そんなサプライズもお祭りの醍醐味かもね
再会を祝して「乾杯セット」と「特濃つけそば」を頂きました
「乾杯セット」には生ビール、小鉢（この日はモツ煮）、餃子、匠ラーメン小盛が付いてきます
ラーメンの具は別皿で出て来ましたが凄いボリュームですね
大きな穂先メンマに刻みネギ、この日のチューシューはサイコロ状でしたね
餃子
「匠ラーメン」
麺はつけめん用と同じのストレートな太麺です
スープがアツアツで火傷注意ですよ
豚骨と鶏がらスープのブレンド・・思いの他アッサリかも
「乾杯セット」 一人で頂くには十分なボリュームが有りますね
「特濃つけそば」
つけ汁は脂の膜で覆われているのか物凄くアツアツです
麺はストレートな太麺・・コシと言うよりかなり固い印象です
ゴワッシ・ゴワッシ頂く感じですね
こちらには煮玉子と穂先メンマに刻みネギがトッピングされてます
お店の拘り書き
「味」と「量」と「熱さ」ですね
「おまけ」
新作「おとなの中華そば」
事務員さんがオーダーした「新作おとなの中華そば」
韓国産の青唐辛子使用で限定２０食の様でした
アルコールが先行して味覚不良・・何時もですが
今度は酔っていない時に行ってみます