赤城のいおり : 風の庵

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3.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2013/10訪問1回目

3.0

  • 料理・味3.0
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

赤城のいおり

新そばを求めて赤城に出掛けてみました。

赤城大沼を目指すには、群馬の蕎麦街道を通ることになる。

久し振りに走る上毛三山パノラマ街道は、先日の台風の影響か色づいた葉が風に飛ばされたような景色だ。

街道沿いには、老舗の風格が漂う蕎麦屋さんが目立つ。

私は、赤城大沼の近くにある蕎麦屋さんに車を走らせる。

”風の庵”

少しばかりの土産物を販売してるお店だが、メインは蕎麦だ。

到着時間は、11時50分くらい。

入り口に新蕎麦と書かれていた。

店内は薪ストーブとファンヒーターが活躍してる。

私の住むところは、一週間前夏日を記録した。

標高が高いとこれだけ違ってくるのだろう。

店員さんに蕎麦の産地を聞いてみた。

北海道産のキタワセと答えてくれた。

天もりと、山菜そばを注文する。

山菜は(温そば)

土産物を物色してるうちに配膳されたらしく

相方は、山菜そばを一人で食べていた。(>_<)

蕎麦の色は黒くみえる。

玄蕎麦の挽きぐるみだと思う。

果皮も甘皮も一緒に挽いて篩った粉だと思える色だ。

もしくは三番粉に近い。

女性の店員さんは、十割蕎麦だと言っていた。

確かに十割に見えなくもない、麺の表面にザラツキ感がある。

しかし、篩いのメッシュサイズと粉の挽き方でザラツキ感は出せる。

蕎麦の香りも期待したほどではないが、蕎麦の味は強いほうだと思う。

切り方も均一で幅がそろっている。

細切りとは言えないが、食べやすい切り幅です。

ただ、長さは誉められません。

短すぎます。

生地のたたみ方が何枚かわかりませんが

長さにして15㎝はないかも知れません。

手繰ってたべる蕎麦になっていません。

つけ汁は、丸みを感じる出汁ですがインパクトに欠けます。

温蕎麦の出汁は美味しいと言ってました。(^_^;)ふふっ

天麩羅は、特筆するほどでもありません。

塩で食べましたが、それなりに美味しかったです。

観光地によくある、簡単な蕎麦でないことは確かです。

蕎麦に自信を持って営業してるお店です。

それだけに私も、蕎麦屋さんとしての評価をしました。

私的で恐縮ですが、自分なりの評価です。

11月に蕎麦街道の老舗をレビューする予定です。(^o^)

  • 風の庵 - 天もり(新蕎麦)

    天もり(新蕎麦)

  • 風の庵 - 新そば(北海道産)

    新そば(北海道産)

  • 風の庵 - 店内

    店内

  • 風の庵 - 外観

    外観

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店舗基本情報

店名
風の庵(かぜのいおり)
ジャンル そば、うどん、甘味処
お問い合わせ

027-287-8415

予約可否

予約不可

住所

群馬県前橋市富士見町赤城山1-2

営業時間
  • ■ 営業時間
    営業時間
    昼間から星が出るコロまで
    (Lo:日暮れからしばらくして)


営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

電子マネー不可

席・設備

個室

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

座敷あり、オープンテラスあり

メニュー

料理

健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

ペット可、テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.kaze-no-iori.com/

公式アカウント
備考

ペットはテラス席のみ可。

初投稿者

由紀猫由紀猫(525)

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