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店名 |
移転
柳麺 ととや(らーめん ととや)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺、そば |
住所 | |
交通手段 |
自動車、自動二輪、自転車、徒歩 上泉駅から1,084m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 |
サービス料・ チャージ |
未確認 |
席数 |
18席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 26台 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ドレスコード | なし |
備考 |
ランチ時はライスサービス。 |
お店のPR |
魔法の隠し味、カツオ油
優しい口当たりの蕎麦、濃厚な魚介出汁のつけ汁には個性が光ります。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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群馬県の営業です。
土地勘のある方か、食べログを見た方じゃなければ行かないんじゃないかという場所にぽつんとある感じです。
店名のととやと聞いて、ふと頭に浮かぶ回転寿司の魚屋路(ととやみち)。
そうここは魚介スープが美味しい店なのだ。
砂利の広い駐車場に車を停めいざ店内へ。
ウッディーで落ち着いていて好みです。自販機で食券を購入します。
お昼のピークを過ぎていてもお客さんがいました。それには理由があるんですね。
● ととや麺 650円。
お腹が空いてたのでサイドメニューも頼もうかと思いましたが、ランチはライスサービスの貼り紙を見つけたのでとどまりました。
なのに食券を出す時に言いそびれる小心者の私。
かくして、純粋にととや麺のみをいただきます。
注文時、ご主人に鰹油入れますか?と聞かれますよ。
そりゃお願いしますね。
スープをいただきました。
うん、正解。
こりゃ店名がととやですよ。甘くもあり丸みのある魚介のスープが旨いんですわ。
恐らく鰹油がまろやかさを際立たせているのでしょう。
すかさずこのお店の特徴である麺に取り掛かります。
細いっす。自家製麺との事。
なるほど、他の方のレビューを拝見しているとソーメンという言葉が出てくるはずだ。
確かに豚骨ラーメンの麺というよりはソーメンに近いか弱さ?線が細いというのか?
信念を持ってこの麺を使われているのでしょう。
魚介の甘目のスープにはこの麺なのかな。嫌いではないです。
ラーメンには玉子も入ってこの価格は立地的に難があっても人気はでるでしょう。
美味しい一杯でした。