食べログ 和菓子・甘味処 EAST 百名店 2023 選出店
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店舗基本情報
| 店名 |
いわき
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
和菓子・甘味処 百名店 2023 選出店
食べログ 和菓子・甘味処 EAST 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | 和菓子 |
|
予約・ お問い合わせ |
0577-34-1113 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR高山本線「高山」駅(東口)から徒歩12分 高山駅から773m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 QRコード決済可 （PayPay、d払い） |
席・設備
| 席数 |
（テイクアウトのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| 備考 |
・わらび餅の賞味期限は３日間です |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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高山の、古くからの街並みが保存されている地区。
その中に、わらびもちの老舗。用意されているのは２種類のわらびもち。テイクアウトのみ。
多少無理すればどこか近くの場所を探して頂くこともできるのだろうけど、
その包装形態から、それではこのわらびもちの良さを存分に楽しめないのではないかと思い、
自宅に持ち帰って頂いた。
わらびもちは、非常にシンプルな味わい。
甘さは控えめで、必要最低限のみ。いや、むしろ足りないと思うくらい。
その甘さをアシストするのがきな粉なのだが、このきな粉自体も甘さ控えめ。
なのでその甘さを更にアシストするのが黒蜜。これでようやく甘さが十分になる。
つまりは、わらびもち、きな粉、黒蜜の３つの味と甘さを
上手く加減しながら調合して自分の好みを見つけて楽しめる、という趣向。
わらびもち自体のぷるぷる感やねっとり感はこのお店独特。
特にぴたぴたとひっつく感じのねっとり感が非常に面白い。
さすが老舗の味、と思う。