相変わらず期待を裏切らない味 : 五節會

五節會

(ゴセチエ)

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4.8

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2015/04訪問1回目

4.8

  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
¥5,000~¥5,9991人

相変わらず期待を裏切らない味

五節会とは、平安時代、宮中で催した五つの節会(元日・白馬・踏歌・端午・豊明)の称。
更新しようと銀の森を探せば、五節會が新規登録されてる♪
再訪ではありますが、折角なんでコチラへUP、以前のレビューはコチラ
竃出汁を買いに銀の森まで家内とドライブ、ココの出汁を使った料理は孫娘の食が違う、確かに美味しいと思う。
折角銀の森へ訪れたなら五節會ランチとした♪
広い玄関ホールでは端午の節句に合わせ、子供向けの手作り鯉のぼり造りが開催され
孫娘ではあるが、鯉のぼりが可愛いのでお土産に購入(¥500-)
会計で料理内容を決め玄関で待つ事五分
着物姿のスタッフが迎え入れてくれる、案内された部屋は以前と同じ窓際の座卓♪
・旬の味づくし¥5,150-(内税)をいただく
◆先付三種
  コシアブラの胡麻和え、松の実
  丁字麩と胡瓜の酢の物
  だつ芋と山蕗のお浸し
◆椀物
  百合根と塩漬け桜の葛豆腐、じゅん菜、ホワイトアスパラ、蕨
◆旬の箱膳
  煮鰹、出汁巻き、空豆、稚鮎南蛮漬け、白和え、青梅揚げ、蓮根、若狭のもずく
  焼物:タラの芽揚げ、豆腐田楽、胡麻生麩木の芽味噌
  煮物:筍、小芋、鞘えんどう、芽キャベツ、麩、蒟蒻、煮豆
  造り:鮃、ヤリイカ、おろし鰹粒辛子、蛸
◆アサリと生海苔の赤出汁
◆葉山葵の菜飯
◆香の物
◆水菓子
相変わらず期待を裏切らない味
期待通りの料理を味わえる喜びは何物にも代え柄い♪
何と言ってもココの料理は出汁が素晴らしい、同じ出汁を使ってると思うが
提供される料理総ての味わいが異なり、飽きさせない。
改めていう事でもないが、料理人の技量を感ずる料理だ♪
あれ?折角ココまで来たのに 竈出汁を二袋しか買わないの?
「香りが飛んじゃうし、無くなったらランチしながら買いに来ましょう♪」
だそうな・・・(汗)
(*RX1で撮影)

  • 五節會 - (2015/4)五節會でランチ

    (2015/4)五節會でランチ

  • 五節會 - (2015/4)食前は焙じ茶

    (2015/4)食前は焙じ茶

  • 五節會 - (2015/4)先付け三種

    (2015/4)先付け三種

  • 五節會 - (2015/4)コシアブラの胡麻和え、松の実

    (2015/4)コシアブラの胡麻和え、松の実

  • 五節會 - (2015/4)丁字麩と胡瓜の酢の物

    (2015/4)丁字麩と胡瓜の酢の物

  • 五節會 - (2015/4)だつ芋と山蕗のお浸し

    (2015/4)だつ芋と山蕗のお浸し

  • 五節會 - (2015/4)椀物:百合根と塩漬け桜の葛豆腐、じゅん菜、ホワイトアスパラ、蕨

    (2015/4)椀物:百合根と塩漬け桜の葛豆腐、じゅん菜、ホワイトアスパラ、蕨

  • 五節會 - (2015/4)旬の箱膳

    (2015/4)旬の箱膳

  • 五節會 - (2015/4)煮鰹、出汁巻き、空豆、稚鮎南蛮漬け、白和え、青梅揚げ、蓮根、若狭のもずく

    (2015/4)煮鰹、出汁巻き、空豆、稚鮎南蛮漬け、白和え、青梅揚げ、蓮根、若狭のもずく

  • 五節會 - (2015/4)タラの芽、出豆腐田楽、胡麻生麩木の芽味噌

    (2015/4)タラの芽、出豆腐田楽、胡麻生麩木の芽味噌

  • 五節會 - (2015/4)筍、小芋、鞘えんどう、芽キャベツ、麩、蒟蒻、煮豆

    (2015/4)筍、小芋、鞘えんどう、芽キャベツ、麩、蒟蒻、煮豆

  • 五節會 - (2015/4)鮃、ヤリイカ、おろし鰹粒辛子、蛸

    (2015/4)鮃、ヤリイカ、おろし鰹粒辛子、蛸

  • 五節會 - (2015/4)アサリと生海苔の赤出汁

    (2015/4)アサリと生海苔の赤出汁

  • 五節會 - (2015/4)香の物

    (2015/4)香の物

  • 五節會 - (2015/4)茎山葵の菜飯

    (2015/4)茎山葵の菜飯

  • 五節會 - (2015/4)水菓子

    (2015/4)水菓子

  • 五節會 - (2015/4)食後は玄米茶

    (2015/4)食後は玄米茶

  • 五節會 - (2015/4)端午の節句

    (2015/4)端午の節句

  • 五節會 - (2015/4)庭先の若葉

    (2015/4)庭先の若葉

  • 五節會 - (2015/4)御田植祭り

    (2015/4)御田植祭り

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 五節會(ゴセチエ)

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル 日本料理
住所

岐阜県恵那市大井町2711-2 銀の森

交通手段

恵那ICから車で5分

恵那駅から1,799m

営業時間
  • ■営業時間
    11:00~14:30(L.O.)

    ■定休日
    水曜定休、年末年始

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥10,000~¥14,999

¥5,000~¥5,999

予算(口コミ集計)
¥5,000~¥5,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB)

電子マネー不可

席・設備

席数

20席

(カウンター10席、テーブル10席)

個室

(2人可、8人可)

カウンター席10席 個室2室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

200台

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

一軒家レストラン

オープン日

2011年7月24日

初投稿者

pen E-P3pen E-P3(1775)

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