ハチパン
（Hachi Pain）- 最寄り駅：
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店舗基本情報
| 店名 |
ハチパン（Hachi Pain）
|
|---|---|
| ジャンル | パン、サンドイッチ |
|
予約・ お問い合わせ |
0572-24-3101 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
多治見駅から696m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| オープン日 |
2013年10月17日 |
| 備考 |
PayPay使用可。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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休日のランチは自前で料理を作ることが多いのだが、たまには地元の店で食事をしようと勇んで出掛けた。なのに、お目当てのイタリアンレストランは正午前から満席で、他を当たろうと足を進めている途中、昨日、売り切れていたバゲットを買いにハチパンに立ち寄った。正面のバゲット定位置の籠は今日も空っぽで「また駄目かぁ」と思ったその時、パンを抱えた職人さんが奥から出てきた。
「バゲット焼き上がりました！」
これは、ありがたい。ちょうど良いところを訪ねたものだ。早速買い求めたバゲットはもちろん熱々で、少しちぎってみるとパリッとしたクラストの中からふんわりと瑞々しいクラムが現れる。これを戴くと寄り道をしているのがもったいなくなって、結局、急いで我が家に帰りパスタをゆでることにした。本日のメニューはカルボナーラ。濃厚なソースのパスタにバゲットが寄り添えば、美味しさひとしおのランチとなった。
2014．8.1 ご当地待望の本格派ブーランジェリー
永らくこの地には本格派のパン屋が無かった。唯一、名古屋の大手製パンメーカーがプロデュースする大規模店がそれなりの人気を博していて、なかなか真面目なパン作りをしているのだが、あと一歩及ばない感じがある（☆3.5位？）。隣街には複数の良い店があるので、いつもそちらで調達していた。いただくのはほぼ常にバゲットかバタールのようにリーンなハード系のパンだ。そうしたら、そのお気に入りの店から独立した方が、昨秋こちらに開店されたという。寡聞にして存じ上げなかったが、さっそく伺ってみた。
おもてに続く行列に一瞬驚いたけれど、それは隣の人気拉麺店だった。一方、こちらのパン屋に先客は無く静かなものだ。雰囲気の良い洒落た店に入ると、お目当てのバゲットは商品棚の中央に3本残っていた。外見は焼き色のしっかりした、トラディショナルな印象のバゲット。手に取ってもしっかりしている。これは良い、好きな感じだ。クラストは気持ち厚めか。もう少し薄くパリッとしていたらなお良いが、これはこれで悪くない。クラムの気泡は大きく本格的だ。噛み応えがあり、味わい深い。ひょっとすると、このバゲットは既に本家をしのいでいるかもしれない。
こういう店ができるのを待っていた。間違いなく地域1番店だ。地元として、もっともっと人気が出るよう、応援していきたい。
一点だけ気になったところ。包装紙の紙の匂いが強いと感じました。N2（可児市）のように薄紙で包む方がよいかな。