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岐阜タンメン 岐阜本店
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奈良発祥のあのラーメンを思い起こす「岐阜タンメン」
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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大津一城
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
岐阜タンメン 岐阜本店（【旧店名】元祖 タンメン屋）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
058-338-5609 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
手力駅から842m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
14席 （カウンター×6・テーブル×8） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2010年2月22日 |
| 関連店舗情報 | 岐阜タンメンの店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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岐阜市の手力園跡地の見学の後、「更科」で夕食を摂るつもりでしたが、手力町を少し南下したところで「元祖タンメン屋」の大きな看板を発見しました。
よくよく見てみると「岐阜本店」とあり、本店がここなら一度食べてみなければ・・・と思い急遽予定を変更して中に入ることにしました。
調べてみると行列のできるお店のようですが、時間帯がよかったのか、比較的すいていました。
基本のタンメンに辛さとトッピングを選ぶシステムのようですが、まずは本来の味を知るために辛さは「なし」にして、野菜増量にしました。
麺は博多トンコツラーメンを少しだけ太くしたストレート麺。
口の中に麺を入れるとニンニクの風味が広がり、「彩華ラーメン」や「どうとんぼり神座」を思い起こしました。
見た目ではわかりませんが、ニンニクがスープの中に入っているようです。
脂が浮いているものの、あっさりしていて、いくらでも飲めそうなスープです。
白菜はあまり煮込まれておらず、半生の状態でした。
できればもっと煮込まれてスープの味が染み込んだ状態で食べたいですね。
私が幼い頃から通っている近所の中華料理屋で出す「タンメン」とは全く違いますが、これはこれで美味しいですね。
お店を出ると、体操服姿の2人組の女子高生が「今日は並んでないね」と言いながらお店の中に入っていきました。
やはり普段は混んでいて偶々タイミングが良かったようです。
こちらの口コミはブログからの投稿です。
記事URL：http://note-plus.ever.jp/2016/04/gifu-tanmen/