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お蕎麦&とんかつ
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HANASUKE
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店名 |
むろや
|
---|---|
ジャンル | とんかつ、そば |
予約・ お問い合わせ |
05769-2-2056 |
予約可否 |
予約可 予約時は蕎麦のみになり、席の予約はできません。 |
住所 | |
交通手段 |
・東海北陸自動車道荘川IC→国道158号線高山方面→約4分 |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay) |
席数 |
28席 (座敷席とテーブル席。予約はそばのみの予約で席の予約はできないので要注意!(その日の状態で案内されます。団体だと同じ場所には案内されずバラバラになります)) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 8台(駐車場は砂利と鋪装部分が半々) |
空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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飛騨高山のおいしいもの お蕎麦
飛騨荘川のお蕎麦屋さん「むろや」へ行ってきました。
東海北陸自動車道の荘川ICから高山方面に
R158を車で5分程のところにあります。
周りには目印は特にはありません。
ですから、古民家を改装した建物にお蕎麦ののぼりを
見つけたら、すぐに停まってください。
今日も名古屋や富山方面からの車でいっぱい。
和のしつらえでお迎えしてくれます。
テーブル席と畳スペースがあります。
畳スペースも二間続きになっています。
今日は、奥の床の間のある方に案内されました。
空いているときは、テーブル席でも畳スペースでも、
お好きなお席にどうぞ。と、案内されます。
それにしても、この金屏風
写真には写っていませんが、
アンティークの帯も飾ってあります。
メニューは、お店の紹介やおすすめが載っています。
本日のオーダー
*丼とセット ¥1,400
*かつとおそばのセット ¥1,800
(ロースカツ、ごはん付き)
オーダーして、早速運ばれてくるのが、
このお膳です。
↑ 丼とセット
↓ かつとおそばのセット
荘川の郷土料理という、この「どぶ汁」
豆乳のお吸い物のようなものです。
このお汁も素朴でおいしいのですが、
漆のお椀で出されるので、さらにおいしく感じます。
小鉢のお豆を煮たものをつまんだりしていると、
お蕎麦が運ばれてきます。
この、小鉢は、今までおからが多かったのですが、
今回はじめて、お豆でした。
つやつやのお蕎麦です。
よく行く、東山そばや恵比寿とは全く違います。
つやがあります。
みずみずしい。若い感じがします。
こちらが、丼とかつのセット
お蕎麦をすすっていると、
ヒレカツが乗ったカツ丼が運ばれてきます。
なので、お蕎麦は食べかけの写真です。
そして、こちらが
かつとおそばのセット
味噌だれと塩だれでいただきます。
味噌だれは、名古屋のみそかつとは、
イメージが違いますが、甘めの自家製ソースです。
塩だれは、おすすめです。
意外に合う。
そもそも、この「むろや」さんには、
お蕎麦屋さんに付き物の天ぷらはありません。
とんかつとお蕎麦の組み合わせがスタンダードなのです。
ここでしか、
この組み合わせに出合ったことはありませんが、
たまに食べたくなり、高山の市街地からも、
私たちのように、ドライブがてらやってきます。
普通のお蕎麦屋さんとは違うものに、
食器類のたのしみもあります。
お膳、汁碗、お蕎麦のお皿は漆塗り
そして、そば湯も。
とんかつのお皿、ご飯茶碗もアンティークです。
古民家でいただくお蕎麦
ごちそうさまでした。
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