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天丼ゲッター♪ヽ(´▽｀)/まるやまの天丼。
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外観。
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入り口。
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ランチメニュー。
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セット。
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最初に、小鉢、漬け物、小皿がきます。
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天丼、味噌汁、かんぱち刺し。
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天丼。あっぷ。
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味噌汁、刺身。
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茄子天。リフト(^-^)/
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海老天。リフト(^-^)/
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裏はほとんど衣が付いてない!!
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海老天。カットφ(．．)リフト(^-^)/
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丼つゆのかかり具合。
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しめじ天。リフトぉ(^o^)/
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キス天。リフト(^-^)/
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海老大葉巻き天。リフト(^-^)/
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コーヒーが付きます♪
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なんでも屋純ちゃん
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店舗基本情報
| 店名 |
まるやま
|
|---|---|
| ジャンル | 海鮮、天ぷら、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
0246-54-7013 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
有 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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いわき市での仕事。
お昼を食べて帰りましょうかねー(^-^)
は、いいけど何処で食べれば？…
先日、佐久間でけっこう美味しい天麩羅屋さんの天丼を食べた。
いわき市では、天丼ゲッター活動をしていない…
ので!!
天丼を探してみた♪
まるやまさん。
どうやら、天麩羅屋さんらしい。
店内に入ると、奥のカウンター席に案内され…
カウンター裏でで、天麩羅を揚げる作りになってます。
メニューを拝見。
ランチメニューです。
最初に、小鉢の豆腐、漬け物、小皿、お茶が提供される。
勿論、天丼を注文。
最初に、小鉢の豆腐が来るのは、けっこういいかも。
ちょいちょい摘まみながら、待てますねー(^-^)
目の前で天麩羅を揚げています。
胡麻油ではないようです。
香ばしい香りはしない、軽い油でしょう。
そしていい頃合いで、刺身と、味噌汁が提供。
ちょうど、揚げたタネをトレーに乗せたあたりです。
奥の方で盛り付け。どうやら潜らせてはいないようですねー。
そして、カウンター越しに提供。
当然、出来たてです♪
見た目にも、カラッと揚がっていることがわかります♪
丼つゆは粘度は低めで色は濃いめ。
海老二匹、しめじ、キス、海老しんじょうの大葉巻き。
茄子天は…
ちょっとクタっとしすぎな感じ。
これは茄子自体のものだと思います。油の含む量も多いので、バランスはいいけど、かなり甘めの丼つゆだと言うことがわかります。
海老天は、中型よりちょっと小さめなものが二匹。さすがに食感は悪くないですねー。香りは薄いように感じます。
ご飯にかかる丼つゆの頃合いは良さげ。
かなりザラメの甘さが際立っているのがわかりますねー。しょっぱさもありますが、甘い。
悪くはないのですが、潜らせてないこともあり、香ばしさが移ってないので、甘さが前に出てしまうのかもしれません。
そして、そこの浅い器なので、極端ではないにしろ、底残りの部分が多くなり、甘めの丼つゆが強調されます。
キス、しめじ、海老しんじょうも、うまく揚がってますね♪
ご飯の炊き上がりはもう少し硬めでも問題ないくらいですが、頃合いはいいですね♪
味噌汁は、さすがに料理屋さん。美味しいです。
天丼の丼つゆが甘めだからか、白菜の浅漬けは薄めな味。
そして、刺身が付きます。
今は、福島県沿岸の魚は使えませんから、刺身を出すのは、大変な事だろうと思います。
これは福島県、全体の鮮魚を扱うお店が抱える問題。
地物の安くて美味しい魚の仕入ができないので、仕入は困難を極めるようです…
素晴らしいCP、甘めですが、なかなか満足感のある、天丼でした。
ごちそうさまでした。