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くまくま（kumakuma）
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
和しふぉん しゅんらん
|
|---|---|
| ジャンル | ケーキ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
阿武隈高原道路 矢吹中央ICより20分 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 ３台 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| オープン日 |
2015年9月28日 |
| 備考 |
シフォンケーキ製造販売のみ。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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白河市に行ったら寄ってみたいお店の一つがこちら、和しふぉん しゅんらん。
誰も知らないお店だと思っていましたが、すでに口コミがあるのは、やっぱり食べログの情報はすごいですね。
白河自体は良く行くのですが、こちらのお店、今回ようやく行くことが出来ました。
というのもこちら・・・白河市東釜子ですが、白河市街地からはだいぶ遠く浅川町との境目あたり、往復すると市街地からだと50分くらいかかるので、なかなか近くに行く機会がありませんでした。
念願かなって訪問できました・・・が10時に行ったのですが、OPENは11時とのことでしばしボー然、1時間耐えて入店一番乗り。
食べログですので具体的に食べたものとその感想ですが、食べたのはシフォンケーキ３種。
こちら食べログではスイーツその他も登録されているので、いろいろあるのかと思ったらシフォンケーキのみの取り扱い。
りんごのシフォンは香りが良いです。
季節限定なのかな？限定品とのことで、まさに旬のリンゴを使っているのでしょうね、甘さが控えめでも香りがカバーしてくれる美味しいシフォンです。
さつまいものシフォンはまったりとした味わい。
ちょっとバタっぽい味わいですが、「和」をイメージしたシフォン専門店なので、このテイストがウリなのでしょう。
子供が喜びそうな味わいで美味しかったです。
一番期待していたみそシフォンは、もっと味噌味噌しているかと思えば、味噌の味わいはあまりせず、甘さの中に僅かな苦みのあるテイスト。
和シフォンの醍醐味という感じがするので一度食べてみる価値ありです。
総じて全て美味しいです。
和シフォンケーキだから、もっと古臭い味なのかと思っていましたが、和の素材を現代的なシフォンに上手に融合させている・・・良いお店だと思います。
お店の方もほっこりするイメージの方で、とても好感が持てました。