白河・南湖畔の、静かな環境にある、小さなケーキ屋です : 魔法のランプ

2009年5月7日　10時過ぎ、白河の関に寄った後にお邪魔しました。

この日は、慈久庵に突撃しようと前日画策していたら、定休日を失念しててズッコケました。
なので、前日、一人でブーブー騒いでいたら、杜の都のビッグレビュア・ゴマピイ氏より、
何店舗かご推奨いただき、栞へ突撃・・・・と思ったら、
暖簾はかかっているが、中は真っ暗で、開店している様子はなし・・・・・で、ズッコケ。
まさか、あれで開店してた訳じゃないですよね？？　あれで開店してたなら、
客が入ってくるわけありません。

で、気を取り直して、お隣の、魔法のランプへ。

●店は・・・・・
すごく小さな、なんとかロッジとか名前が付いてそうな古びた山小屋っぽい外観です。
手前の自動販売機の方が目立ったりしてます。
およそ、外観ではケーキ屋とは分かりません。
商売的には、もう少しアピールした方が、良いんじゃないかと心配しちゃいますが。

店内は、小規模の陳列ケースと、焼き菓子が並んでました。外観通り小さな店舗です。

イートインスペースが店舗の壁際と、外にあります。
雰囲気は良いですが、決して座り心地の良い椅子ではありません。

●モノは・・・・　３品をイートインにて注文しました。なお、ドリンク無しにて注文。
このロケーションから、ドリンク無しは出来ないか、追加取られるかと思ったら、
水まできちんと出て来て、評価1/10加点デス。

詳細は、東横インで当日下書きしたやつを、清書しますけど・・・・・

ベリーのチーズタルト　7/10
最下部がタルト層、黄色っぽいチーズケーキ層、端にレアチーズ層、上部にブルーベリー
やら、ラズベリーやらが乗っかってる。
チーズケーキ層とレアチーズ層の調和が良好で、程よい酸味と甘味、そしてベリー系の
調和も良く、なかなかだと思う。ただ、タルト層が、ちょっと荒すぎなような気が。

本日のシュークリーム　6/10
フワフワした、アーモンドっぽいのがたくさん入った生クリーム系の上部、
カスタードクリームの下部、シューが最下部。
シュークリームと言いつつ、これは、上部にシューがかぶさってないので、フォークで上から
ザクっと行くタイプみたいですが・・・・・
下部のカスタードクリームは、卵感あって甘味強めのミルク感も強めで、良好に感じました。
ただ、上部の生クリーム系の層が、ナッツが少し浮ついてるのと、生クリームのキメが荒いので、
ちょっとゴワゴワした食感があり。
あと、全体的に食べにくい方だと思うので、少し評価は抑えめ。

プリン　8/10
黄色が強いカスタード系のプリン。　容器はプラスチック。
さっきのシュークリームでも、カスタード層に好感を持ったが、
この店は、カスタード系が強いのであろうか、舌触りが、かなりシルキーで滑らかなのに驚き。
味も卵系の味が強めの濃厚系。カラメルソースは淡い味だが、素材を邪魔していない。
これは上質です。３つの中では、これが明らかに一番デキが良く感じました。
どっかの美術館で食べたプリンの1.5倍は美味しかったしお値段も2/3だし言うこと無し。
ただ、北海道の、きのとや　酪農チーズプリンを頭にロードしたときに・・・・は、
やはり、あちらに軍配が上がるので、評価は8/10で。

●接客は・・・・6/10
男性店員と女性店員１人ずつ。典型的な、可も無く不可もない接客。
ちょっと接客印象が暗めでしたが、外のドンヨリした曇天の性で、なおさら
暗い印象が・・・・・
でも、致命的な失点は無いので6/10

総評・・・・・7/10＝★★★☆
地元以外の店を評価するときは、評価荒らしにならないように（特に地方は）、
以前より心を律して評価してきておりますが、基本的には、まず、以下のような事を
頭の中で考えます。

10/10＝飛行機に乗ってでも行く価値がある　
（例　新潟のいち井、某巨匠曰くは、札幌のル・バエレンタル）
9/10＝青春１８キップで、延々と普通列車を乗り継いででも行く価値がある
（例　さくらぐみ　、　トマト　等）
8/10＝1000円高速で乗り込む価値がある

みたいな感じが、私は妥当だと思ってますが（とか言って、モスバーガーを４点固定している
じゃないかとか、突っ込まないでください・・・・・モスは美味しいから全店基本４点なのデス。）
此の店の場合は、美味しいけれども、1000円高速で乗り込むまでは、どうかなあ・・・・
と思うので、この時点で7/10以下。

ただし、プリンなどのカスタード系には目を見張るものがあったし、観光地っぽいロケーションで、
ドリンク無しが通用する加点1/10があるし、評価は、7/10とします。

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ここに行く前に寄った、白河の関ですが・・・・・
以前より、白河の関はショボイと、いろんな人から聞いていて、電車で白河を通った時になんか、
バス使ってなど、絶対行く気は無かったのですが、今回はバイクがあるので訪問。
なにやら、普通の裏山に祠とか神社、案内とか付けただけのような所でした。
白河に来たら、白河の関より、八溝山とか、那須甲子方面に行った方が、絶対に良いですね。