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若松屋
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
若松屋（わかまつや）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
うなぎ 百名店 2019 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2019 選出店
うなぎ 百名店 2018 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2018 選出店 |
| ジャンル | うなぎ |
| お問い合わせ |
0944-72-3163 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
西鉄バス「御花」バス停から徒歩５分 西鉄柳川駅から2,286m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料なし、お通し代なし |
席・設備
| 席数 |
190席 （大広間は70名まで） |
|---|---|
| 個室 |
有 （6人可） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 喫煙場所あり |
| 駐車場 |
有 近所にいくつかあります。 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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寒波到来の中、水郷・柳川を観光する。観光にも結構力を入れているのか、「柳川さるく」という散策ガイドがある。
本来は有料のガイド付プランということなのだが、案内に沿って歩いてみることにした。10分後、寒さで断念した。
老舗の鰻屋で1杯やることに。といっても今日はハンドルキーパー。苦行である。
ガラス越しに見える庭園風景に若干の寒さを覚えつつ、人数分のせいろ蒸しを注文する。
朱塗りの器でうやうやしくせいろ蒸しが登場する。もあもあと甘みを含む香がたちのぼる。
ふわふわの錦糸卵に表面がパリッとした鰻。昨今の鰻事情で厚みに迫力はないが、やわらかい口当たりがなんとも旨い。
ベタベタではない品のいい甘みのタレに染められた、粒のたつご飯。せいろ蒸しを食う喜びである。
隙間にごはんを押し付けないように食べるのがプロなのかもしれないが、そこへの到達距離はまだ長いようだ。
姪っ子を除いては無言で食べすすめているのがなんとも珍妙な光景だと数分後に気付く。
食べてて無言になるのはカニだけじゃない、というお話。
昔使ってた端末から写真が出てきたから追加（2020.2）