高級な雰囲気で 美味しい料理が 庶民的な値段。。。 : 鮨 こうづま

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¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

4.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.6
  • 雰囲気4.5
  • CP4.7
  • 酒・ドリンク-
2013/10訪問1回目

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  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥5,000~¥5,9991人

4.6

  • 料理・味4.5
  • サービス4.6
  • 雰囲気4.5
  • CP4.7
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

高級な雰囲気で 美味しい料理が 庶民的な値段。。。

喜一郎 行きつけの 椿庭の 板長さんから 
新規開店の案内状戴きました 自分の店を 持ったとの事。。。
素晴らしいことです
10月7日 開店日 11時半で予約 完了。。。 
喜一郎 もちろん一行3名で 一番乗り。。。。。
新規開店は 一番乗りが基本です。。。
お店の床は 御影石仕上げ。。。全体に 高級そうな雰囲気。。。。
メニューは まだ決めてなく お客さんの意見を聞きながらとのこと
ランチは 1500円のみ 夜は 5000円からの お任せとの事。。。。
もちろん 1500円のランチを注文。。。。
次 次と お客さん来店 カウンター 8席がすぐ満員に
料理は 先ず ゴマ豆腐 柔らかでプリン風
茶碗蒸し 海老入り 熱々で火傷しそう。。。それだけに旨い。。。
日替わり 一品料理は カレイ切り身と豆腐の煮付け 
カレイが 脂が乗って どこか甘い感じ。。。。
程よい味に 仕上がっています
てんぷら 茄子 海老 椎茸 ニンジン かぼちゃ。。。。
衣が カリッと 仕上がって さすが 大将の腕前。。。。
次に にぎり寿司 イカ 鯛 マグロ等 五貫 小ぶりですが 
高級寿司屋さんの味です
南関揚げのお稲荷さん一個 鯖の松前寿司 一切れ。。。
それに マグロの漬けの ミニ丼。。。。
料理が 手が込んで  大将一人で てんてこ舞い。。。。
大将 奥さん 若い衆の 3人で 頑張っています
1500円で この雰囲気 この内容では 
開店 練習中とは言え 安いと思いました
夜のお任せ5000円コースに 挑戦したいですね
カウンター8席 奥のコタツの間 6人席
合計 14席ですので
早めに 予約して 訪問したほうが 良いようですね
大将には 頑張って欲しい 素敵な お店でした

  • 鮨 こうづま - ゴマ豆腐

    ゴマ豆腐

  • 鮨 こうづま - 茶碗蒸し

    茶碗蒸し

  • 鮨 こうづま - 日替り一品 豆腐とカレイ切り身の煮付け

    日替り一品 豆腐とカレイ切り身の煮付け

  • 鮨 こうづま - てんぷら ニンジン かぼちゃ 椎茸

    てんぷら ニンジン かぼちゃ 椎茸

  • 鮨 こうづま - てんぷら 海老 茄子

    てんぷら 海老 茄子

  • 鮨 こうづま - イカ

    イカ

  • 鮨 こうづま - 鯛

  • 鮨 こうづま - 南関揚げ お稲荷さん

    南関揚げ お稲荷さん

  • 鮨 こうづま - 鯖の松前寿司

    鯖の松前寿司

  • 鮨 こうづま - マグロの漬け ミニ丼

    マグロの漬け ミニ丼

  • 鮨 こうづま - 赤出汁

    赤出汁

  • 鮨 こうづま - 新規開店 案内状

    新規開店 案内状

  • 鮨 こうづま - 喜一郎 3名 一番のり

    喜一郎 3名 一番のり

  • 鮨 こうづま - すぐに カウンター満員に。。。女性ばかり。。

    すぐに カウンター満員に。。。女性ばかり。。

  • 鮨 こうづま - 大トロが。。。。

    大トロが。。。。

  • 鮨 こうづま -
  • 鮨 こうづま -
  • 鮨 こうづま - 高級そうな 玄関

    高級そうな 玄関

  • 鮨 こうづま -
  • 鮨 こうづま -
  • 鮨 こうづま - 祝いの胡蝶蘭 いっぱい

    祝いの胡蝶蘭 いっぱい

  • 鮨 こうづま -
  • 鮨 こうづま -
  • 鮨 こうづま -
  • 鮨 こうづま -
  • 鮨 こうづま - ネタケース

    ネタケース

  • 鮨 こうづま - 鮨飯 出来立てなので 冷ましています

    鮨飯 出来立てなので 冷ましています

  • 鮨 こうづま -
  • 鮨 こうづま -
  • 鮨 こうづま -
  • 鮨 こうづま -
  • 鮨 こうづま -
  • 鮨 こうづま -
  • 鮨 こうづま -
  • 鮨 こうづま -
  • 鮨 こうづま - 張り切る 大将

    張り切る 大将

  • 鮨 こうづま - お酒のメニュー

    お酒のメニュー

  • 鮨 こうづま -
  • 鮨 こうづま - 茶碗蒸し

    茶碗蒸し

  • 鮨 こうづま - 熱々。。。。

    熱々。。。。

  • 鮨 こうづま - 豆腐に カレイの旨みがびっしり

    豆腐に カレイの旨みがびっしり

  • 鮨 こうづま - 頑張る 新任大将。。。

    頑張る 新任大将。。。

  • 鮨 こうづま - 綺麗に 骨だけに 喜一郎得意技 猫またぎ

    綺麗に 骨だけに 喜一郎得意技 猫またぎ

  • 鮨 こうづま -
  • 鮨 こうづま -
  • 鮨 こうづま -
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店舗基本情報

店名
鮨 こうづま
ジャンル 寿司、海鮮
予約・
お問い合わせ

0942-27-5064

予約可否

予約可

住所

福岡県久留米市六ツ門町17-15 シャルマンハイツ古賀 1F

交通手段

西鉄久留米駅から521m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 11:30 - 14:00
    • 18:00 - 22:00
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

席・設備

席数

14席

個室

(6人可)

貸切

(20人以下可)

駐車場

ジョイント駐車場 一時間100円

空間・設備

落ち着いた空間、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

オープン日

2013年10月7日

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

喜一郎喜一郎(2025)

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