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久留米の有名なお寿司屋さんが値上がりする中、夜の一万円のコースでこのクオリティは本当にすごいと思います。
個室もあり家族での利用もしやすく、接客も素晴らしかったです。
コースは小鉢や刺身など8品と...
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久留米で最強鮨兄弟の弟さんのお店。
お兄さんや一緒にやってた方のお店は行くも、今まで行くタイミングを逃してて初訪問。
おつまみの鯨の刺身に感動。
玉子づくしのカクテル、創作茶碗蒸しなど、思い出す...
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コロナで暇で会社の景気は超絶悪いですが、こんなに美味しい物をたべたら
頑張ろう！て気分になれますね
よし、もう死にたいなんていわずに頑張ろう(T^T)
今日は先日の甚六さんを教えていただいた...
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良い寿司屋の条件は、腕のいい大将と、器量のいい女将だけではない。機知に富み、愛想の良いご常連も必須アイテムのひとつ。ここにはすべてが揃っている。
「旅の方、よくここ、見つけましたね。ここが久留米...
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穏やかで物腰の柔らかい大将。ジャズを聴きながら、腹八分で収まるつまみと握りのコース。酒類はビール、日本酒、焼酎、ウイスキー、ワインとひと通り。大将の声が小さく早口で、料理の説明がよく聞こえないことも。...
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カウンターに座り、大将が素敵な方でお話聞きながらいただく一品一品が美味しかったです。
おまかせコース良かったです。
おかげさまでお酒もいつも以上に美味しくいただけました。
ビールに日本酒にワイン...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
鮨 徳米
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
0942-32-6162 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR久留米駅より徒歩12分 久留米駅から846m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
9席 （カウンター5席、個室座卓1卓） |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可） |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| オープン日 |
2011年5月 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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JR久留米駅より徒歩12分
花畑駅、西鉄久留米駅より徒歩20分
本町バス停（西鉄久留米～JR久留米）から徒歩１分
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最近カウンター寿司に行くのが趣味になってるのですが、有名処ばかり行ってたのでたまには地元の店にも行こうとこちらの「徳米」さんへ。
双子のお兄様がやられてた有名店「鮨処 徳」にはたまに行ってたのですが、去年店主が急逝されて閉店してしまったので、こちらに初めて来てみました。
お店は昔老舗の天麩羅屋「辻留」があった場所にあります。
凛とした佇まいの店です。
カウンターは6席で他に小部屋があっ...
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全国で活躍するレビュアー
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よく鮨屋で「ネタが新鮮」などと耳にする。新鮮美味い？？ 新鮮な魚が食べたければ市場や漁港へ食べに行け！と思う。
鮨は魚介類を調理技術や食べ方の提案で美味しく食べさせるものだと思う。徳米の大将の技術は...