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久留米ラーメンと久留米式チャンポンと健康五色鉱泉ギョウザ♪＠本田商店
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ラーメンに負けず、チャンポンも人気のようです。 ということで、久留米式ちゃんぽん800円。 わぁ♪なんで、こんなにアワアワ(笑)？ しかも、強烈にブタブタしい香り！
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麺は自家製麺。やや平打ちかな。 自家製麺の良さを感じる太さのちゃんぽん麺でした。
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基本のラーメンは580円ですが、こちらは半熟煮玉子入りラーメン700円。 こちらも良い意味で鼻に突く豚骨アロマが印象的。
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濃厚な部類とは思いますが、高脂肪ではないので食べやすく、 久留米らしさをきちんと強調しながらも一般ウケしやすい味だと思います。
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激辛ハバネロ入りラーメン700円。 辛さは1～5まであります。 店員さんから「3辛でも相当辛いですよ。」と忠告されながらも5辛を注文。結果は辛かったです(^^;
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健康五色鉱泉ギョウザです。 10個入り680円。 白・紫(ムラサキ芋)・黄色(かぼちゃ)・緑(クロレラ)・黒(竹炭)の色がキレイで高級中華店の点心みたいです。 しかも熱々の鉄板で供されます。
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卓上。ニンニク醤油を入れると美味しい。
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カウンター・テーブル・小上がりがあります。ファミリーにも過ごしやすい店内。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
本田商店 久留米本店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、餃子、ちゃんぽん |
| お問い合わせ |
0942-55-4065 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
西鉄花畑駅より車で５分 久留米高校前駅から901m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
35席 （カウンター７席､テーブル４名掛け２卓､２名掛け１卓､小上がり６名掛け１卓､４名掛け２卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 14台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ドレスコード | なし |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2010年9月7日 |
| お店のPR |
とんこつラーメン発祥の地で、行列の絶えない有名店！
地元の食材を使い、手作りにこだわり、ラーメン道を真摯に追求する【拉麺 久留米 本田商店】。とんこつラーメン発祥の地、久留米で、常に行列ができる大人気のお店です。この店のラーメンは、カップラーメン化によって全国に流通されたほど。そんな人気の秘密は「味」ばかりではありません。清潔感あふれる設備や心のこもった接客など、お客様の「よかった」を常に追求する姿勢にもあるのでしょう。「ちびっ子ラーメン道」を随時開催するなど地元に愛される地域密着型のお店でもあると同時に、久留米代表として東京大阪などの百貨店の催事にも積極的に参加。久留米と久留米の味を全国に発信し続けているラーメン店です。 |
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コクウマ久留米ラーメンの人気店です。
筑後市羽犬塚の筑後丸福ラｰメンのセカンドブランド店らしいです。
40数年間つぎ足し受け継いできたという久留米式呼び戻しスープが自慢です。
『本田商店』という店名からして、小さな老舗ラーメン屋かと思ったら、
イマドキの中箱ラーメン店でした。
小さな子供連れファミリーにも過ごしやすいお店です。
お子様用の小さいラーメンやアイスのメニューもあります。
今回は、カウンター席を利用しました。
夏季限定のつけ麺メニューもありますが、
やはりスープ付きが好き。
ということで、ラーメンメニューから選択。
※画像をクリックすると拡大します。
ラーメンに負けず、チャンポンも人気のようです。
ということで、久留米式ちゃんぽん800円。
わぁ♪なんで、こんなにアワアワ(笑)？
しかも、強烈にブタブタしい香り！
豚骨嫌いさんには絶対無理だと思いますが、
この香りたまりません。
でも、飲んでみると、コラーゲンたっぷり感の中にも具野菜の優しい出汁が加わって、
ブタブタしいのに優しい感じです。
麺は自家製麺。やや平打ちかな。
自家製麺の良さを感じる太さのちゃんぽん麺でした。
基本のラーメンは580円ですが、こちらは半熟煮玉子入りラーメン700円。
こちらも良い意味で鼻に突く豚骨アロマが印象的。
濃厚な部類とは思いますが、高脂肪ではないので食べやすく、
久留米らしさをきちんと強調しながらも一般ウケしやすい味だと思います。
久留米ラーメンらしい中細麺ですが、麺の茹で加減はバリカタなどリクエスト出来ます。
豚バラチャーシューも美味しかったです。
豚骨スープで煮て、タレにつけて、炙ったものだそうです。
途中で、卓上のにんにく醤油を入れてもすごく合いました。
半熟煮玉子は単品だと120円。
これは価値ある120円です。
こちらは、激辛ハバネロ入りラーメン700円。
辛さは1～5まであります。
店員さんから「3辛でも相当辛いですよ。」と忠告されながらも5辛を注文。
また、しばらくして「ハバネロペーストを別皿でお持ちしましょうか？」と聞きにきてくれた親切な店員さん♪
で、結果は、食べられないワケではないのですが、やはり辛かったです。
このハバネロはタレや味噌というより辛さだけのペーストなので、
やはり1～3辛位までがスープを楽しめる限界かも。
面白いメニューもありますよ。
健康五色鉱泉ギョウザです。
10個入り680円。
白・紫(ムラサキ芋)・黄色(かぼちゃ)・緑(クロレラ)・黒(竹炭)の色がキレイで高級中華店の点心みたいです。
しかも熱々の鉄板で供されます。
表の皮のモチモチ感と裏のカリカリ感がいいです。
餡は柔らかいペースト状です。
それぞれの皮の味はそんなに分からなかったけど、生地は美味しかったです。
あー、ハバネロラーメン辛かったなぁ。
アイス食べたくなりましたけど我慢。
お土産用の冷凍ラーメンもあります。
カップラーメンもあるみたいですが売り切れでした。
【店名】拉麺 久留米 本田商店
【住所】福岡県久留米市南3-27-29
【営業】[月～金]11:00～15:00 18:00～22:00 [土日祝]11:00～22:00 ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※西鉄・花畑駅より車で5分。
メニューなど画像多めのブログ記事♪【博多おんな節。】久留米ラーメンと久留米式チャンポンと健康五色鉱泉ギョウザ♪＠本田商店
http://hakata.livedoor.biz/archives/2061680.html