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店名 |
移転
沖食堂(おきしょくどう)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、うどん、おにぎり |
住所 | |
交通手段 |
JR鹿児島本線久留米駅から徒歩7分 久留米駅から552m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
37席 (カウンター7席、テーブル30席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 16台 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
1955年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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久留米市の県道17号(医大通り)の篠山小学校前交差点から篠山小学校側に折れ、180メートル先の突き当り右角のお店です。
白いテント看板に「沖食堂」と書かれた久留米で老舗のラーメン店で、店の角を右折して50メートル先の右側に16台分の広い駐車場があります。
午前10時から開店のお店で、土曜の10:25に訪問しました。
道路に面した2ヶ所の入口があり、駐車場に近い側の入口から入りました。
昭和を感じさせる店内には、右手の厨房前にカウンター7席ほど、左側と奥に2~4人掛けのテーブルが7,8卓あり、テーブル席に3組4人の先客がいました。
厨房の中は年配のご主人とおばちゃん3人が仕事をされていました。
店内に豚骨臭は感じません。
メニューは奥の壁に貼られています。
食堂といっても、メニューはラーメン、うどん、牛丼くらいしかありません。
「大ラーメン」540円・「ラーメン」440円・「支那うどん」440円・「肉うどん」540円・「卵うどん」400円・「うどん」250円・「牛丼」600円など、かなり良心的な値段設定です。
それでも昨年アップされたメニュー写真と見比べると、「ラーメン」が60円値上げされているようです。
こちらの「やきめし」もラーメンと並ぶ人気メニューだったようですが、メニューからは消えていました。
「ラーメン」を注文して、入口近くのテーブル席に着きました。
卓上には、コショウ・塩・一味・紅ショウガが置かれています。
冷水はセルフで、入口近くに冷水とお茶のディスペンサーと湯呑みがありました。
壁には「創業一九五五年」と書かれた看板が誇らしげに飾られ、老舗の風格を漂わせています。
注文して3分ほどでできあがり、運ばれてきました。
脂が溶け込んで薄茶色に濁ったスープに、チャーシュー、ゆで玉子のスライス、海苔、青ネギのトッピングです。
レンゲは置かれていなかったので、器に口をつけてスープを飲んでみました。
豚骨臭は控えめで、濃厚でもないですが、豚骨の旨味とコクが出た滋味深く優しい味わいです。
塩加減も控えめで、むしろやや甘みを感じる豚骨スープです。
麺はストレートの中細麺で、柔らかすぎず堅すぎず、程よいコシがあり、スープとの絡みや喉越しもよく、美味しくいただけました。
標準でも麺量は多めに思えました。
チャーシューは型崩れしていましたが、3枚乗っていました。
脂身が程よく付き、柔らかいながらも歯応えがあり、肉の旨味をしっかり感じることができました。
麺を完食して、スープも飲み干しそうになりましたが、もう1軒連食を考えていたので、スープの完飲は自重しました。
会計の時に見ると、おみやげ用の箱入りラーメンも店内で販売されていました。