愚円の庄(ぐえんのしょう) - 柳原(そば)

愚円の庄

(ぐえんのしょう)

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

  • 愚円の庄 - 注文すると奥様が美味しいお茶を持って来てくれました、お茶を飲みながらワクワクして十割蕎麦が来るのを待ちます。

  • 愚円の庄 - 暫くするとお待ちかねの「十割そば」の登場です、御主人が朝六時から「粗挽き」「中挽き」「仕上げ」の三つの石臼を使って、蕎麦の風味をこわさないようにゆっくりとゆっくりと丁寧に挽かれた蕎麦です。

  • 愚円の庄 - 十割蕎麦なんで最初は何もつけずにいただきます、つなぎを使ってないんで2・8蕎麦のように喉越しの良さを追求した細くて長い麺ではありませんが、蕎麦本来のがつんとした香りと味が楽しめますよ。

  • 愚円の庄 - 暖簾をくぐると昔ながらの民家をそのまま使った客席が落ちついた感じを漂わせていますよ。

  • 愚円の庄 - テーブルに置いてあるメニューの中から「蕎麦セット」1200円を注文してみました。

  • 愚円の庄 -

  • 愚円の庄 - そのまま食べた後は天然塩を麺先に少し付けていただきました、天然塩の美味しさによりよりいっそう蕎麦の風味が引き立ちます。

  • 愚円の庄 - 最後は無添加天然醸造の調味料を使った美味しい出汁でいただきます

  • 愚円の庄 - 蕎麦を食べ終わると古代米のおむすびのお皿が運ばれてきました、香の物とお浸し、豆腐の味噌漬けが添えられてました。

  • 愚円の庄 - この古代米のおむすびが塩が丁度良い塩梅でとっても美味しかったです。

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店舗基本情報

店名
掲載保留 愚円の庄(ぐえんのしょう)

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル そば
住所

福岡県田川郡添田町津野4936

交通手段

柳原駅から3,370m

営業時間
  • ■営業時間
    12:00~15:30
    17:30~19:00最終入店(要予約)

    ■定休日
    水曜・木曜

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

http://blog.goo.ne.jp/guennosho

初投稿者

KAYAKOKAYAKO(6)

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