こころとからだにやさしい喫茶店◆やこりんご : やこりんご

福岡県遠賀郡岡垣町高倉1108、やこりんご。
高倉神社前の古民家を改装した、マクロビカフェ。
精白した砂糖や卵・乳製品など動物性の材料を使わない手作りのお菓子などが作られている。
テーブル5卓14席。
営業日、木・金・土。営業時間11:00～16:00。
祝日は不定休(ブログにて)。

女性三名でカフェ利用。
週3日営業のお店ですが、この日は丁度開店日。
古民家改装の店舗は良い味が出ていて、好きな雰囲気です(^^
高倉神社の駐車場に車を停めて、店内へ。
焼き菓子やパンが次々に焼かれていて、この日はスコーンを購入しました。
カフェメニューから、ケーキAセットを。

◆ケーキAセット 700円

ケーキ1種類、お飲み物(珈琲は普通サイズ、紅茶はカップ)
焼き上がったケーキ類は、カウンター上に並んでいます。
チョコバナナのタルト、いちごとレモンのシフォンケーキ、焼きりんごパイ…
どれにしよう。
悩んでシフォンケーキに。
飲み物は珈琲にしました。

ソフトマクロビと言うのでしょうか。肩肘張らず、意識せず楽しめます。
やこさん、今日も可愛かった*｡♡

お店を利用した後は、高倉神社へ。
福岡県指定の文化財を見て帰りました。

(2015/07)
週3日しか営業していない話題のカフェへ行ってきました。
初回は女性二人で。
再訪問は独りで。
高倉神社の駐車場に車を停めます。
駐車場正面がお店です。
古民家を改装された店内は古さを活かした良い雰囲気。
手作りの焼き菓子やパンが置かれ、待ち合いの席があり、奥にテーブル席。

メニューに書いてあるお店の説明。
「こころとからだにやさしい喫茶店　やこりんご」
精白した砂糖や卵・乳製品など動物性の材料を使わず、植物油は薬剤で溶かしたものを遠心分離させて生成したものではない、昔ながらの圧搾された菜種油を使っています。
召し上がる方の心身が和んで、ほっこり幸せになりますように・・・と祈りながら心を込めてお菓子を作ります。

屋号は、店主「やこさん(やすこさん)のリンゴほっぺ」からつけられたそうです。
ほっぺが赤くてコンプレックスだったと言う、やこさん。
洗練された可愛くて素敵な女性です。
皆が集える場所を作りたいと、空き家を借りて半年間かかって自らの手で改装。

肩肘張らない、ゆるいマクロビと言われていた、お菓子や料理が提供されてます。
卵や牛乳を使っていないパンやクッキー。手作りメロンパンは大人気。買って帰られる方多し。
ランチも旬の野菜を使ったスープを取り入れたものや、雑穀米を使ったカレーなど体に優しい。
週3日の営業日には、この日を待っていた方々で満席になるランチタイム。
お菓子だけを買って帰る方も居ます。

◆豆とりんごのカレーセット 1050円

独りで利用のランチ時です。ランチメニューは2種。
季節のポタージュ・セット1050円か、こちらのカレーセット。
カレーセットは、玄米ご飯またはパンを選べます。
豆とりんごのカレー、玄米ご飯またはパン、野菜サラダ、小さな揚げもの、プチ甘味。
＋200円で飲み物がつけられます。
国産温州みかんジュースをいただいてみました。

店主の雰囲気と同じく、洗練された素朴さとでも言いましょうか。
マクロビと言うと、美味しさより健康のイメージを持つ方も多いかもしれませんが、調理の工夫が感じられます。
カレーはピリ辛感があり、玄米も上手に炊かれてます。元気出そう。
サラダも葉物だけの頼りないものではなく、しっかり食べるサラダ。美味しいですよ。
プチ甘味に至るまで、体に優しい本物の食材。

◆ケーキセット(2種) 850円

二人利用の時です。ケーキセットは2つのメニュー。
ケーキが1種は700円。
やっぱり2種は食べたくて、二人して上記のオーダー。
選べる飲み物、珈琲はマグサイズ、紅茶はポット付き。

有機珈琲(森のしずく)にしました。
ケーキはスコーンも選べます。
焼きりんごパイと、夏みかんとアーモンドのタルトにしました。
フレッシュクリームやジャムが添えられて大きめの皿で強されます。
受けの良い華やかさや作られた味ではない、素朴なケーキ。
滋味があります。

ご一緒したマダムの注文の紅茶。
ポットにたっぷりで、やこさんにカップを追加して貰って二人でいただきました。
スプーンなどもとっても可愛いんですよね。
穏やかな時間が過ごせるお店。
店も、提供されるランチやお菓子も、深い味わいです。

お店の利用時には、1800年の歴史をもつ開運・厄除けの神、高倉神社の参拝もどうぞ。
古墳時代から古い縁起を持っていて、旧遠賀郡21か村の総社として古くから多くの信仰を集める神社です。
祭神は、大倉主命(おおくらぬしのみこと)と菟夫羅媛命(つぶらひめのみこと)です。