酒蔵BAKU : 酒蔵BAKU

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4.0

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.5
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク3.5
2013/04訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.5
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク3.5
¥4,000~¥4,9991人

酒蔵BAKU

麦々屋グループの『酒蔵BAKU』。
2階建てで、1階が厨房と受付、2階が利用できるフロアになっています。
カウンター席が中心で、テーブル席×2。
全部で20席ぐらいでしょうか。
内装は木を基調とした落ち着いた感じで、
麦々屋が『和』とすればコチラは『洋』の雰囲気。

二重構造になっていて、お客さん用の階段に加え、
1F厨房と2Fカウンター内を行き来できる階段があります。
いないと思ったスタッフが、ヒョッコリ出てきたり‥。

メニューは創作料理。
麦々屋と一部違います。七輪焼きはナシ。

今回、いただいたのはコチラ。

サザエの壷焼き
河内産たけのこの天ぷら
アボカドの揚げハルマキ
きゅうり&山芋の梅もろみ添え
短角牛イチボのタタキ
クリームパスタ

どれもおいしくいただきました。
特にアボカドの揚げハルマキは、衣がパリッと、中はねっとりとした濃厚さ。
珍しさ&おいしかったです。

接客は静かな感じ。
雰囲気を壊さないようにしているのかもしれません。

帰り際にお連れさんが言うには『2Fにいた店の人と1Fにいた店の人、すごく似てる兄弟やね。』
ん?ホント???
厨房の階段を使った1人2役か?兄弟か?どちらでしょう。

ややカジュアルな雰囲気ですので、軽い2次会にも使ったことがあります。
麦々屋よりも気軽に利用できるかな。
どちらもおいしいので、ちょっとした好みで使い分ければ良いかと思います。

ご馳走さまでした。

  • 酒蔵BAKU - イチボのタタキ

    イチボのタタキ

  • 酒蔵BAKU - アボカドの揚げハルマキ

    アボカドの揚げハルマキ

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
酒蔵BAKU(バク)
ジャンル 居酒屋、海鮮、創作料理
予約・
お問い合わせ

050-5890-7816

予約可否

予約可

12時以降

住所

福岡県北九州市八幡西区藤田3-4-14

交通手段

黒崎駅から徒歩5分

黒崎駅から324m

営業時間
    • 17:30 - 00:00

      L.O. 22:30

  • ■ 営業時間
    22時以降は要確認

    ■ 定休日
    不定休
予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、VISA、Master、Diners)

席・設備

席数

27席

(カウンター8、テーブル8×2、3人×1)

個室

(20~30人可、30人以上可)

団体様でのご利用時のみ個室貸切として30名様までご利用可

貸切

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

近くにコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる

電話番号

093-631-5121

初投稿者

北乞北乞(623)

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