Name: 韓国創作サムギョプサル 雪姫亭
Address: 馬借2-1-26, 北九州市小倉北区, 福岡県, 8020077, JP
Telephone: 093-513-5045
Price range: ￥3,000～￥3,999
Rating: 3.12

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口福ヤマトモグルメ著名人口コミ2,718件フォロワー17,402人

4.2

￥2,000～￥2,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2015/03訪問1回目

4.2

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥2,000～￥2,9991人

雪姫亭のご子息が開店したサムギョプサルと鍋のお店

●訪問回数1回

小倉の韓国料理の名店「雪姫亭」のご子息が、お店の隣でオープンさせた新しいお店である。
本店とは完全な別店舗（番地は同じだが、電話番号は違う）で、価格帯もまったく違うので、登録した。
（本店7000円前後　当店3000円程度）

サムギョプサルと各種鍋のお店である。

サムギョプサルは、炭焼きの専用鍋で焼かれる。外周の溝には、ケランチム（韓国風茶碗蒸し）の生地が流されて、火が入るに従って次第に固まってくるという具合。他に野菜を並べて炒められるゾーンや、ニンニクを油で炒めるゾーンがあって面白い。

豚肉はそこそこ厚みがある。エゴマの葉やサニーレタスがついている。そのほか、三種のタレ（ごま油と塩、サンチュ醤、ネギソース）とパジョリ（ネギの辛味サラダ）とキムチ、モヤシなどがつく。

ごま油の薫り高さが印象的。キムチは本店のものと違って、あっさり系だけと適度に酸味も出ていて、こちらの方が好きな人もいるかもしれない。本店のものは、複雑で重層的な旨みが特徴で、その分、海鮮の塩辛の癖も感じる（好きな人には堪らないだろうが）。
ケランチムは少し日本風の出汁巻卵のような味だった。（本場のはもっとそっけない印象なにせ無料なので）

その他、タッカンマリやブテチゲ、ホルモン鍋やナッチポックンなどがメニューに載っていた。

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キムチ

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サムギョプサル

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薬味類

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口福ヤマトモ

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	韓国創作サムギョプサル雪姫亭
ジャンル	焼肉、韓国料理
予約・お問い合わせ	093-513-5045
予約可否	予約可
住所	福岡県北九州市小倉北区馬借2-1-26 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	モノレール旦過駅から徒歩5分旦過駅から266m
営業時間	火・水・木・金・土・日 18:00 - 02:00 月定休日
予算（口コミ集計）	￥3,000～￥3,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners）電子マネー可