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093-513-7015
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全ての料理に創意工夫を感じる創作和食店です★
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初夏の彩り前菜、お造りは鯛でした
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白玉の茶碗蒸し梅肉餡
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鯛の煮山椒焼、鴨ロースト、とうもろこしのクリームコロッケ
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キャベツ万十
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新生姜ごはん、香の物、冬瓜の吸い物
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冬瓜の吸い物
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コーヒー＆デザート
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デザートはトマトのシャーベット
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店内は昼夜共完全禁煙
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ゆ～うりん
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
旬彩 凪
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、創作料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
093-513-7015 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
モノレール旦過駅より徒歩5分 旦過駅から117m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
20席 （カウンター4席 個室4部屋） |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 付近にコインＰ多数あり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2013年4月1日 |
| 備考 | |
| お店のPR |
こだわりの味と、心に残るおもてなし
小倉北区紺屋町にある創作和食のお店です。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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初訪は2013年6月
北九州帰郷後初ランチは某店でオムライスを頂こうと店舗前に行くと営業してない様子・・・
しゃーないので魚町方面に戻ろうと暫し歩きフト脇道を見ると何やら看板が見える。
近づいてみると和食店の様子、ランチコースの値段も手軽そうなので入ってみよう。
店内はカウンター3席と4人用テーブル2卓のコンパクトな造り、誠実そうなお二人で切り盛りされてます。
ランチメニューは小会席膳1500円1種のみ、先ずは初夏の彩り前菜が登場。
鯛の造りを中心に盛り付けや飾り切りも鮮やかで良い感じ。
次に茶碗蒸し、梅肉餡が上に載り具は白玉のみとシンプルだが滑らかで上品な味わい。
シンプルだからこそごまかしが効かず料理人の腕が光る一品でした。
鯛の煮山椒焼、鴨ロースト、とうもろこしのクリームコロッケ、キャベツ万十と続くがどれも美味い。
特に鶏そぼろが入り上に刻み柚子が載るキャベツ万十は餡とのバランスを含め絶品でした。
ご飯は新生姜の炊き込みご飯、こちらもシンプルな具なのだが香り豊かで箸が進む。
香の物も自家製との事、特にラッキョの醤油漬けは山盛り食べたくなる好みの味。
冬瓜の吸い物もちゃんと仕事が成され最後まで美味しく頂けました。
最後にコーヒーとデザートで〆、デザートはありそうでなかったトマトのシャーベット。
トマト味はシャーベットに向いてないと思ったが意外やバランスが良い。
料理人のセンスの良さを感じさせる品々で大満足。
一見量的に少なそうに見えますが男性の私でもお腹一杯になりました。
これで満足できない方は牛丼の特盛りでも喰ってください。（爆）
目立たない場所にあるためかお客は少なめですが穴場店だと思います。
昼夜共に店内は完全禁煙、料理を美味しく味わうには嬉しい気遣いですね。
デートや貸切で女子会に使うにはピッタリかも、もちろんお一人様でも大丈夫。
店の造り的に小さなお子様連れには向かないかな。
決めた、この内容なら夜も期待できそうなので近々再訪しよう。
但しデート利用ではないのが辛いところですが・・・（笑）