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ソルロンタンも冷麺もあります〜北九州の水冷麺②
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キムチで魅せる味術(ミスル)のランチ
ここはラーメン店2店舗、韓国料理、中華、オムカレーの店、喫茶店が横並びに続く魅力的な通り。
韓国料理はあまり食べたことがありませんが、月替わりのランチがオムレツという分かりやすいメニューだったのでおじゃますることに。お隣 [鼎] (かなえ)の担々麺も魅力的だったのですが。
(オムレツは限定メニューなので、参考にならなくてすみません。)
私 〇12月のおすすめ限定
ピリ辛ソースのチーズ入りオムレツ定食 750円
ツレ〇牛プルコギ定食 650円
☆どちらも、キムチ(食べ放題)、エビにら包み、ワカメスープ、ナムル2種 つき
食べ放題のキムチが美味しい。ニンニクは少な目で酸味が爽やかな印象のキムチ。程よい辛さとほんのりとした甘さが品の良さを感じさせます。
えびニラ饅頭がついてくるのも嬉しい。
スープには魚粉のようなものが入っています。
オムレツの中にはエノキが長いままいくつかの束で入っています。やや、食べにくい···。海苔が入っているのは韓国料理らしいのかな。チーズが程よく溶け込んで美味しいオムレツです。
一見ケチャップのようなソースがまた味わいがありました。コチジャンが入っているのでしょうか、辛さと甘みと酸味のバランスがいいですね。私は酸味が苦手なのですが、キムチといい、このソースといい、気にならず美味しくいただけます。
ただ、かなり辛いです。余ってしまった分はツレのプルコギに入れてみても良かったな、と後から思いました。牛プルコギは食べやすく味が良いですが、辛くないとのことでした。
お昼の定食に惣菜がこれだけついてくるのは、嬉しいですね。特にキムチはほんとおすすめです。
ごはんがもっと欲しくなりますけど。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
味術（ミスル）
|
|---|---|
| ジャンル | 韓国料理、冷麺 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
旦過駅から397m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
席・設備
| 席数 |
11席 （カウンター11席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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´17.5 再訪
調理をしているお姉さんがあまり表に出ていらっしゃらなくて。
でも、ムルレンミョン(汁冷麺、水冷麺)はランチに出していないんですか？と聞く機会に恵まれ、「冷麺」はいつでも出せますよ、と。
〇ソルロンタンクッパ(キムチ、ナムル2種、他1品つき) 730円
〇水冷麺(キムチつき) 850円
「ソルロンタンクッパ」
ランチメニュー。
牛肉？などで出汁をとったスープに牛肉、えのき、玉子、ビーフン、そしてライス入り。
親しみやすい味わい。玉子が入ることにより、スープの慈味が万人向けになっている感じ。
ビーフン？が入っているのは食感的にも面白いですね。
クッパにするとライスが少なく感じてしまいます。ライスは別でもいいかな。
以前来た時はニラ饅頭がついてきましたが、今回はえんどう豆が入った棒状の蒸した練り物でした。
変わらずキムチが食べ放題なのはありがたいです。酸味系のスッキリとしたキムチ。
「水冷麺」
ランチに注文。単品扱いですがキムチは出してくれます。
汁が一部氷っています。冷たすぎるせいか、汁の味わいがよくわかりませんでした。酸味があってマイルドな感じだと思いますが。
夏はさぞさっぱりと美味しいでしょうね。
ビビン冷麺ではないので辛くないのかな、と思ったのですが、赤いタレが結構辛くて。次回はタレを控えめにしてもらおう。
麺はかなり硬めで弾力のあるものでした。以前食べたソバ粉の麺とは違う感じですが、イモの麺なんだろうか。今度聞いてみよう。お姉さんが出て来たら。
「牛骨ラーメン」がランチメニューからなくなっていたのは残念でした。