美しきかな韓国宮廷料理@峠 : 峠

(とうげ)
アジア・エスニックWEST百名店2023選出店

食べログ アジア・エスニック WEST 百名店 2023 選出店

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4.5

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2013/01訪問1回目

4.5

  • 料理・味4.5
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥10,000~¥14,9991人

美しきかな韓国宮廷料理@峠

2012年始に10泊11日の食べ歩き九州旅行にウン十万掛けて行ったのですがその時の美味さが忘れられず・・
2013年始に3泊4日の福岡・大分・山口旅行に出かけたのであります。
年始に行くからには河豚という目的があるのですが今回は河豚、韓国料理、懐石、鮨など色々食べましたね。
北九州の料理屋さんの美味さのレベルの高さとコストパフォーマンスの高さを見せつけられた気がします。
本州である山口のお店はちょっと厳しいお店があったけど北九州の店は全て素晴らしかったです。

韓国料理はぶっちゃけそんなに好きな料理のジャンルではなく相方さんに勧められてもん~と思っていたのですが
こちらの御料理はそんな既成概念を見事にぶっ潰してくれる素晴らしいお店でした。
お店のお部屋は和室で随分和風。
マダムが作ってもう一人がお運びしてくださいますが度々マダムが登場してお話してくださいます。
もうこれは論より証拠なので写真を見ていただければその美しさ、多彩さが解っていただけると思います。
20種超にも及ぶお野菜やキムチ、チャンジャは圧巻。もちもちした手焼きの皮がたくさんあるので巻いてイタダキマス( *´艸`)
美味いねえ。

チャプチェも綺麗ないでたちで登場。でもキレイなだけじゃない。味がしっかり染みてて美味いです。
高麗人参の天ぷらは圧巻の大きさ!これはすごいですね。
目を閉じて食べたら太い軸の部分はイモのようにホクホクしています(≧▽≦)
細いところは少々繊維質が勝っていて根っこ食べている感じですが(笑)なので大きいものの方が断然値打ちがあるようです。
さらに鮑のおかゆ言わずもがなの美味さ。
北九州には“雪姫亭”ていう名店があるようで私も伺いましたが辛さやストレートな旨味の雪姫亭に対し
こちらの御料理は辛さに頼る料理ではなく滋味深い、塩気もマイルドで穏やかなお味で気に入りました!
お昼はお得なランチもあるようで・・近所ならもっと行けるのになぁと悔しいくらいです。
デザートも写真通りすごい種類で・・食べきれるかどうかかなり心配でしたが何とか完食。

いやあ手の込んだ数々の御料理に参りました。また伺いたい名店です♪ごちそうさまでした!

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店舗基本情報

店名
(とうげ)
受賞・選出歴
アジア・エスニック 百名店 2023 選出店

食べログ アジア・エスニック WEST 百名店 2023 選出店

アジア・エスニック 百名店 2022 選出店

食べログ アジア・エスニック WEST 百名店 2022 選出店

ジャンル 韓国料理、創作料理
予約・
お問い合わせ

093-541-5557

予約可否

完全予約制

住所

福岡県北九州市小倉北区赤坂3-10-5

交通手段

小倉駅からタクシーで10分、1300円程度。

小倉駅から2,602m

営業時間
  • 木・金・土・日

    • 18:00 - 22:00
  • 月・火・水

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥5,000~¥5,999

予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999

利用金額分布を見る

支払い方法

電子マネー不可

席・設備

席数

25席

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可)

2人の場合相部屋の可能性あり

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

ホームページ

https://www.to-u-ge.jp/

公式アカウント
備考

予約は2名より。
7,000円以上の宮廷料理コースは4名からの予約となっています。

初投稿者

昆布めん昆布めん(75)

最近の編集者

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