街の鮨屋さん ~東区舞松原~ : 割烹 すし 一

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割烹 すし 一

(カッポウスシイチ)

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

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3.7

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.3
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.8
2015/09訪問1回目

3.7

  • 料理・味3.7
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.3
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.8
¥2,000~¥2,9991人

街の鮨屋さん ~東区舞松原~

東区舞松原、バス通り裏手の川沿いにある鮨屋さん。
手軽な寿司会席から魚介に拘らない一品料理も幅広く用意。
カウンターや小上がり、個室まで席のタイプも多く様々なニーズに。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

中途半端な時間に仕事の区切りがついてランチ難民に。
愛車を駆って舞松原へ進撃した後、ランチタイム終了間際に駆け込みで。

カウンター10席に掘りごたつ調の小上がりが2卓。
個室や広間なんかもあるみたいですが詳細は未確認です。


・匠にぎり 2600円
料理のついたセットもあるようでしたが、時間が押してたのでにぎりのみ。

待っている間に先達様方のレビューを眺めてみたり。
昼のピークが空いてたからというのもあるのでしょうが、
にぎりは1貫ずつ提供いただけました。

まずは鯛。
昆布〆と思われる歯切れの良い白身。かすかに苦味がかっているのが特徴的。
腹に余裕があれば後でもう1貫いただこうと思いましたが、
結構十分な量があったので確認はできず。

シャリは小ぶりながら、厚みのあるネタですっぽりと覆われて贅沢な感じ。
やわらかめの炊きあがりな分、シャリの含水量は多めでやや粘り気があります。
それでもほどよい握り加減のため、口内で崩れる感じには違和感なし。

鯛とトロを過ぎると、醤油を使わずともそのまま食べられる流れに。
部分的には嬉しくもあったり違和感もあったりしますが、
価格も手頃ですし、味わい的にもハズレのない創作系でしょうか。

いくら、うにと小ぶりな軍艦が続いて、〆に南関いなり。
出汁を潤沢に含んだ南関揚げではありますが、甘みがほどよく抑えられて心地よし。


まっとうな店構えに相応しく、おいしくいただけました ( ̄ー ̄*) 地味

  • 割烹 すし 一 - たい

    たい

  • 割烹 すし 一 - とろ

    とろ

  • 割烹 すし 一 - いか

    いか

  • 割烹 すし 一 - えび

    えび

  • 割烹 すし 一 - うに&〆の南関いなり

    うに&〆の南関いなり

  • 割烹 すし 一 - 参考

    参考

  • 割烹 すし 一 - 若宮田交差点から千早寄り

    若宮田交差点から千早寄り

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
掲載保留 割烹 すし 一(カッポウスシイチ)

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル 寿司、日本料理
住所

福岡県福岡市東区舞松原2-14-21

交通手段

西鉄貝塚線西鉄千早駅 徒歩15分
お車のご来店は近隣駐車場をご利用ください

千早駅から700m

営業時間
  • ■営業時間
    昼の部 11:00~15:00(L.O.14:30)
    夜の部 17:00~22:00(L.O.21:00)
    ※火曜日の営業は15:00までとなっております

    ■定休日
    水曜日
予算

¥3,000~¥3,999

¥2,000~¥2,999

予算(口コミ集計)
¥2,000~¥2,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、AMEX、JCB)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

夜は小鉢代324円頂戴しております

席・設備

席数

74席

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可)

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

喫煙スペースあり

駐車場

近隣コインパーキングご利用のお客様は一部サービス

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト

お子様連れ

子供可

ドレスコード

なし

ホームページ

https://su-shi-ichi.com/

公式アカウント
お店のPR

新型コロナウイルス感染拡大防止のためしばらくの間お休みさせて頂きます

毎朝、料理長が市場で仕入れた新鮮な魚を熟練の技でご用意いたします。 店内に入ると、1階は清潔感のあるカウンターと掘りごたつ。2階に大広間(最大50名)3階に個室(4名様以上)とシュチュエーションに応じてお選びいただけます。 各種宴会にさまざまなコースもご用意しておりますのでお問い合わせください。

初投稿者

keromihokeromiho(25)

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