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食べログ カレー WEST 百名店 2023 選出店
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店名 |
ハイダル(HYDER)
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受賞・選出歴 |
カレー 百名店 2023 選出店
食べログ カレー WEST 百名店 2023 選出店
カレー 百名店 2019 選出店
食べログ カレー WEST 百名店 2019 選出店 |
ジャンル | カレー、スープカレー、南アジア料理 |
予約・ お問い合わせ |
092-714-0758 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄七隈線桜坂駅より徒歩9分 桜坂駅から635m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
17席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 喫煙スペースあり |
駐車場 |
無 近隣にコインパークあり |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カップルシートあり、オープンテラスあり |
ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2010年9月 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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筑紫女学園の裏の細い道にあるお店です。
訪問は夜でしたが、バングラデシュの文字が書いてある看板があり、
結構いい雰囲気でした。
既に男女の一組が入店していました。
メニューを見ていると、いろんなカレーがあります。
どれがいいかご主人に聞くと、全て薬膳カレーなんだそうです。期待が高まります。
その中でもチキンカレーを薦めてくれました。
サラダ、カレー、そしてチャイがセットになって\900。
カレーが来るまで店内を見回していると、いろいろな雑貨が売っている。
また、店内の掲示でバングラデシュでのNPO活動のことにも触れられており、本格的なものを感じました。
カレーを出してくれるとき、ご主人がいろいろ話してくれました。
スパイスがいろいろあるから、身体にいいですよ、身体があったまりますよ、と。
その話は本当で、少しずつ身体が温まります。
薬膳というけれど、味はスパイスが効いており、おいしい。
どうやら、本場のスパイスを使っているのだけれど、
日本人の舌にあわせて辛さは抑え目にしているんだとか。
僕は辛さは普通にしましたが、辛さが得意な人は、もっと辛くすることもできますよ、とのこと。
薬膳と聞いて汁っぽい物を考えていましたが、予想していたより少しさらさらした感じです。
にんじんやじゃがいもも入っており、日本風のカレーが好きな人でも楽しめそう。
カレーの後にはチャイが出てきました。
「これを飲むと、カレーの辛さが口から消えますよ」とのこと。
実際に飲んでみると、さわやかな感じです。
僕はインド料理を食べるときは大抵チャイではなくラッシーを選びますが
このお店でチャイのおいしさを知ったので、次はそちらにしてみようかと思いました。
どうやらここのカレーは相当健康に気を遣っているようで、
「次の日、身体が軽くなるのを感じますよ」と言ってくれました。
確かに調子がいいみたいです。
日本にも漢方薬の文化がありますが、
バングラデシュにもスパイスで健康を気遣う文化があるんだとしみじみ。
やはり、素材ひとつひとつがこだわりで、にんじんやじゃがいもも
産地によって味が違うから厳選しているとのこと。
いろいろとお話を聞いて、ご主人のこだわりが伝わってきました。
素材によるこだわりが作り出した健康にもなれる薬膳カレー。本当によかったです。