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やみつき！本場博多のぐるぐるとり皮かわ屋｜ヒトミの温泉グルメ日記
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ヒトミ～ちゃん
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ヒトミ～ちゃんさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
かわ屋
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
焼鳥 百名店 2021 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2021 選出店
焼鳥 百名店 2019 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2019 選出店
焼鳥 百名店 2018 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2018 選出店 |
| ジャンル | 焼き鳥、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
092-522-0739 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
西鉄・地下鉄七隈線薬院駅より徒歩約5分 薬院駅から394m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T5290002029070 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
お通し代200円 |
席・設備
| 席数 |
23席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| 備考 |
【かわ屋オンラインショップ】 |
| お店のPR |
仕込みに6日もかけた名物串が、今宵も白金を熱くする
連日、この小さな焼鳥屋に津波のごとく人々が押し寄せるのは、なんといっても名物串の「とり皮」があるから。柔らかい首の部分を串に巻き、6日間にわたり7〜8回も焼きこんだ労作だ。極限まで手間をかけた鶏皮をひと噛みすれば、ジュッとにじみだす熱い脂、深く染みいる甘辛いタレのうまみ、パリッ＆モチッとした食感。なんと味覚の芯を揺さぶる逸品だろう。それでいて1本95円という価格設定がじつに泣かせるではないか... |
| 初投稿者 |
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土日月のみ営業京都・・・神宗の塩昆布を贅沢・・・やみつき！本場博多のぐるぐるとり皮かわ屋2015年12月27日
テーマ：グルメ＠福岡こんにちは。
ヒトミです。
明後日は久しぶりに遠出のお出かけです♪
さて、本日は九州旅行行ったGWのお話（汗）。とり皮の焼き鳥が有名なお店です。
やっぱり旅行に行ったらその土地の名物が食べたい！というわけで探しました。
秘密のケンミンショーでやっていた、作るのに６日かかるのに注文は１０本単位が当たり前！という驚異のお店です。
九州福岡は薬院にある、
かわ屋
薬院の駅から徒歩５分。特に流行っている通りでもなかったのですが、続々と人が吸い込まれていきます。絶対行きたかったので一月前ほどにしっかりと予約をしていきました。
店内は、かなり狭い！！カウンター席とテーブル席がありますが、かなりキツキツです。他のお客さん来たら詰めないと入らないほど。肩よせ合いながら焼き鳥を摘む感じ。絶対仲良くなれます（笑）
カウンターの上には、大量のとり皮がすでにスタンバイ。
さくっとしながら、旨味がたっぷりのとり皮１００円
ぷりぷりした通常のとり皮とはまったく別物です。
６日間無駄な脂を落とすために炙っているから、食欲をそそるいい塩梅のこんがり色です。パクリと食べればサクっとしていて中はもちもち鶏皮の旨味が濃縮しています。秘伝のタレに漬け込んでいるというわりには、あっさりしてるのでパクパク食べれます。
これが１００円とは恐るべし！！
いや～美味しいо(ж＞▽＜)ｙ☆
でもそれだけじゃつまんないので、
ささみのしぎ焼きわさび醤油３５０円
炭火焼でもないのに、かなりほどよいレア加減でむっちりもっちり。
ささみこんな美味しいって思ったの久しぶり！ってくらいうまい。
他にも、写真うっかりとり忘れたのですが、とり身やハツなど、
どれも１００円とは思えぬ美味しさでした。
お会計後にでてくるのは〆の鶏スープ
コラーゲンたっぷりのスープは、じんわり美味しい。
こちらのお店、とり皮で有名ですが、他の焼き鳥も美味しくとってもお手頃価格で
コスパの高い焼き鳥やさんだというのがわかりました！！目玉商品があって安いときたら、そりゃいきたくなります♪福岡旅行の時にとり皮食べに、かわ屋オススメです！
福岡では他に警固に、東京にも六本木に支店があります。
オススメポイント
＊６日間かけてつくるかりかりとりかわがうまい！
＊多くの串が１００円とコストパフォーマンス抜群
＊ぎゅうぎゅうの狭いいい雰囲気の居酒屋さん