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この口コミは、ココガイイカモさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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ココガイイカモ口コミ638件フォロワー309人

4.0

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気4.0
CP3.4
酒・ドリンク-

2014/02訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気4.0
CP3.4
酒・ドリンク-

￥2,000～￥2,9991人

蕎麦を学ぶ。。

福岡で人気のお蕎麦屋さん「あ三五」さん
中央区の白金にありますが、元々は下関にお店を構えられていたそうで
ご主人は蕎麦一筋４０年以上になるといいます。
見かけは凄くお若いですよね～

店内は　木のぬくもりを感じれる作り。
なんといっても立派なカウンターが目を引きます。
冷蔵庫が見えなければお寿司屋さんにも通ずる雰囲気。

◆二八蕎麦　８００円
◆さらしな蕎麦　９５０円
◆そばがき

私は素人そば打ちをしていて、　三たて（「挽きたて」「打ちたて」「茹でたて」）が良いとずっと思っていたのですが
ご主人曰く　「打った後　一晩位寝かせた方が良い」との事。　　対流しやすくなるみたいですね? 勉強になります＾＾

ご主人が打つ蕎麦は、めちゃくちゃ丁寧・綺麗！　程よい歯ごたえ　良！
のど越しは十割より二八の方がいいですよね～

ある意味　麺よりこだわっている「汁」は
濃厚でキリッとしたもの
鰹も厳選したものを使っていらしゃって
鰹節を一切れいただきましたが、風味を崩さず　上手く汁に仕上げているな～と思います。

ただ

素晴らしいお蕎麦ですが
ざる１枚は少なめ。　男性なら２～３枚はいると思います。

本当に蕎麦好きで、、、　ウンチクが好きなご主人
万人受けはしないかもしれませんが、、、、　蕎麦愛は物凄いですね＾＾

5

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ココガイイカモ

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	赤間茶屋あ三五（アサゴ）
受賞・選出歴	そば百名店 2024 選出店食べログそば WEST 百名店 2024 選出店そば百名店 2022 選出店食べログそば百名店 2022 選出店そば百名店 2021 選出店食べログそば百名店 2021 選出店そば百名店 2019 選出店食べログそば百名店 2019 選出店そば百名店 2018 選出店食べログそば百名店 2018 選出店
ジャンル	そば
予約・お問い合わせ	092-526-4582
予約可否	予約可ご予約は「おまかせコース」のみとさせていただいております。 ※（最終入店時刻18：00）お客様にはご不便をおかけしますが、ご協力の程宜しくお願いします。
住所	福岡県福岡市中央区白金1-4-14 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	西鉄天神大牟田線薬院駅より徒歩3分西鉄バス薬院駅前バス停下車徒歩約３分薬院駅から339m
営業時間	月・水・木・金・土・日 11:30 - 20:00 火定休日 ■ 営業時間 17：00以降は「おまかせコース」の営業となります。 ※最終入店18：00迄となります。ご理解の上、ご協力をお願いします。 ■ 定休日月曜日は不定休となります
予算	￥6,000～￥7,999 ￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）	￥15,000～￥19,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	8席（カウンターのみ）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有店の前に軽自動車2台ほどのスペース。
空間・設備	落ち着いた空間

メニュー

ドリンク	日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可（乳児可）、ベビーカー入店可
ホームページ	https://youtu.be/WVEm4oTInhE
公式アカウント	https://www.facebook.com/akamachayaasago/
オープン日	2003年2月10日
初投稿者	faraways_faraways（45）