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店名 |
閉店
三日月屋 薬院店
|
---|---|
ジャンル | パン |
住所 | |
交通手段 |
薬院大通駅から365m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 |
駐車場 |
無 |
---|
利用シーン |
|
---|---|
ホームページ | |
関連店舗情報 | 三日月屋の店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
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薬院大通り、KKRホテル博多の西側の通りを入ったところにあるクロワッサン専門店!
天然酵母を使ったクロワッサンのお店です。
店内にはパッケージングされたクロワッサンが10数種類並んでいます。
チョコやあんこ等のフィリングは中央に巻き込むように成形されています。
紅茶やゴマ等は直接生地に練り込まれています。
このお店のクロワッサンは天然酵母を使用しているため、イーストを使ったもののようにクラストがホロホロ崩れるような軽い食感ではありません。
ザクっと噛み応えのある程厚めのクラストに、もっちりと風味の濃厚なクラムが特徴です。
すべてパッケージングされた状態で販売されているため
当然のことながら、クロワッサンの命であるクラストの食感は失われてしまいます。
食べるときはこのお店が推奨するように焼き戻す必要があるでしょう。
・オーブントースターで1~2分温めます。
・常温で2分ほど冷まします。
トースターで温めた直後はクラストがしっとり柔らかくなっていますが、
常温でさますとサクサクの食感がよみがえります。
ぜひお試し下さい。
おすすめの商品は「きなこ」。
生地に巻き込まれたペースト状のきなこは、とても甘く、キャラメルのようにクリーミー!
和と洋がうまく溶け合ったベーグルです!
その他、商品について詳しくはコチラ!
『柴taru』パン屋探訪!!ブログ
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