福岡のお土産 新定番! : 三日月屋 薬院店

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3.0

~¥9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2013/03訪問1回目

3.0

  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

福岡のお土産 新定番!

薬院大通り、KKRホテル博多の西側の通りを入ったところにあるクロワッサン専門店!

天然酵母を使ったクロワッサンのお店です。

店内にはパッケージングされたクロワッサンが10数種類並んでいます。

チョコやあんこ等のフィリングは中央に巻き込むように成形されています。
紅茶やゴマ等は直接生地に練り込まれています。

このお店のクロワッサンは天然酵母を使用しているため、イーストを使ったもののようにクラストがホロホロ崩れるような軽い食感ではありません。
ザクっと噛み応えのある程厚めのクラストに、もっちりと風味の濃厚なクラムが特徴です。


すべてパッケージングされた状態で販売されているため
当然のことながら、クロワッサンの命であるクラストの食感は失われてしまいます。

食べるときはこのお店が推奨するように焼き戻す必要があるでしょう。

   ・オーブントースターで1~2分温めます。
   ・常温で2分ほど冷まします。

トースターで温めた直後はクラストがしっとり柔らかくなっていますが、
常温でさますとサクサクの食感がよみがえります。
ぜひお試し下さい。

おすすめの商品は「きなこ」。
生地に巻き込まれたペースト状のきなこは、とても甘く、キャラメルのようにクリーミー!
和と洋がうまく溶け合ったベーグルです!

その他、商品について詳しくはコチラ!
『柴taru』パン屋探訪!!ブログ
http://taruwitch.blog.fc2.com/blog-entry-158.html

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 三日月屋 薬院店

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル パン
住所

福岡県福岡市中央区薬院伊福町11-1

交通手段

薬院大通駅から365m

営業時間
  • ■営業時間
    10:00~19:00

    ■定休日
    月曜日(祝日の場合は、営業)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

席・設備

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

ホームページ

http://www.mikadukiya.com

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