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店名 |
麺工房なか(めんこうぼうなか)
|
---|---|
ジャンル | うどん |
お問い合わせ |
092-714-0210 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
赤坂駅より徒歩2分 赤坂駅から81m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
12席 (カウンター席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 「できれば禁煙」と表記されていますので協力しましょう |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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福岡食い倒れツアー3日目のランチで利用しました。
この日はかみさんは、昔の職場の福岡在住の知人と女二人水入らずで
観光をするとのことで日中の私はフリー。そう。フリー!
場所は、昭和通りの法務局前交差点近く。
釜喜利うどんからのうどん連食です(^^)/
こちらはまさにうどん屋らしい外観。
店内もカウンターのみで12席です。
12時を少し回ったところでしたが何とか席に着くことができました。
壁にかかったメニューを眺めます。
本当はここでは、かけを食べようと思っていたのですが、食べロガー魂が
頭をもたげてきてしまい、ここはやっぱりごぼう天比較やろうと悪魔のささやきが。
カロリー的にはかけにすべきだったのですが結局、
・ごぼう天 450円
を注文しました。
店内はご主人と女将さんの2名体制で切り盛り。
意外と早くて3分ほどで着丼です。
・ごぼう天
具は、ごぼう天と青ねぎ。こちらのごぼう天はやや厚めに切った
食感を味わうタイプ。
うどんは讃岐うどんに比べるとかなり細め。釜喜利うどんよりも細いです。
そして柔らかいです。よく茹でられたうどん。ここまで柔らかいと
私の好みのストライクから少しだけ外れるのですが、それでも美味しいうどん。
出汁は透明で綺麗な色。節系の酸味が少し出ていますね。
少し釜喜利うどんよりも塩分の濃さを感じます。
途中から卓上の粗挽き唐辛子を振りかけてフィニッシュ。
こちらのうどんもレベルの高いものを感じました。
ここのも素晴らしい(^^)
あくまでも釜喜利うどんの方が私の好みにどストライクなだけで、
こちらのうどんが美味しくないわけではありません。十分に美味しいです。
それに安いですしね。
それとご主人、女将さんの接客は非常に丁寧なものを感じました。
今回は2店舗を味わっただけですが、福岡のうどんのレベルの高さを
垣間見た気がしますね。
それにしてもごぼう天うどん2杯はさすがにお腹がポンポコリン状態に。
さあて歩くかあ!
ご馳走様です!(2015/5/13現在、3.55ポイント)