公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
博多駅エリアからちょっと足を伸ばせば「大人の隠れ家」的な美味しい居酒屋さん！
-
入口！
-
外観！
-
鯖バッテラ！
-
朴葉焼き！
-
メニュー！
-
メニュー！
-
鳥ハム唐揚げ！
-
最高馬刺し！
-
手作りさつま揚げ！
-
店内！
-
旬な刺身盛合わせ！
-
野菜サラダ！
-
付出し４品！
-
{"count_target":".js-result-Review-55085971 .js-count","target":".js-like-button-Review-55085971","content_type":"Review","content_id":55085971,"voted_flag":null,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
エムナイン
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
エムナインさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
創・和食 いろは
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、海鮮、創作料理 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
- 博多駅から983m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
32席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、6人可） |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 - |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| オープン日 |
2016年6月1日 |
| 備考 |
- |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
周辺のお店ランキング
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
有名割烹料理店で腕を磨いた「創作料理」はいかに〜
福岡市博多区住吉エリアに位置します。
博多駅エリアから歩いて５分から１０分くらいのところにありますが・・・
住吉エリアの迷路のような入り組んだ場所にあり「隠れ家」的存在感を醸し出しています。
近隣の目印は「住吉公民館」の手前を入っていけば右手に見えてきます。
外観はひっそりと佇む住宅街に柔かいライティングにスポットされています。
店内は、カウンター、テーブル席など団体客も対応できそうな広さです。
今回いただいた料理の品々は・・・オススメな逸品をコース仕立てにしてもらいました。
まず手始めにと言わんばかりの「前菜盛り４品」からです〜
なんだこりゃと思わせる「液体」が小さな器に入っている・・・前菜では珍しい。
聞くと「あごだし」とのことで熱くもなく冷たくもない液体を飲み干す〜優しい美味しさに笑顔！
旬な「とうもろこし」は甘味が素晴らしく生ビールがグビグビ進みます。
その他「鳥ハム」「ヌタ」も付出しと思えないクオリティーで手抜きなしないい仕事を想像させます。
次に出された「野菜サラダ」は・・・
厳選されたエリアからこだわってチョイスされているとのことで単味などの野菜の味も素晴らしいです。
お酒の進む我らを察したのか・・・
早めの「刺身盛合せ」の配膳は焼酎に切り替えるタイミングとなりました（笑）
スズキ、タコ、カマス炙りなど鮮度よくイイね〜
特にスズキの刺身は脂がのっていて旬な美味しさを堪能できました。
ちょいとクールダウン的に「手作りさつまげ」が登場です。
「コーンとキクラゲ」の甘味と食感が味付けされ魚肉によくマッチして素晴らしい仕あがり〜
中盤に差し掛かり・・・熊本産「赤身の馬刺し」です。
福岡は熊本が近いため鮮度のイイ美味しい馬刺しはどこでも食べれますが・・・
赤身でこのクオリティーは今までにない肉質と美味しさに驚きました。
これはオススメです！
また立て続いての「鳥ハム唐揚げ」は女性も喜ぶ美味しさでしょう〜
酒飲みは酒が進むでしょうし、ご飯を食べたい人はオニギリでもかぶりつきたいような衝動に駆られる。
最高のメインとなった「朴葉焼き」は料理長の「自信の逸品」というだけあって美味しかった。
締めの「鯖押し寿し」・・・
鯖に乗った脂が程よい酢飯にとても相まって満足なシメとなりました。
まだまだ魅力的なメニューな品々が多く・・・これから何度となく訪れて試したくなりますね〜
接客サービスも「おもてなし」度高くとても料理とともに癒されました。
ごちそうさまでした。
Enjoy Gourmet Life☆