お酒に合う「ツマミ」と「にぎり」を楽しめ満足感あるお任せコース。 : 鮓 枉駕

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3.8

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.6
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.5
2015/08訪問1回目

3.8

  • 料理・味3.7
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.6
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.5
¥10,000~¥14,9991人

お酒に合う「ツマミ」と「にぎり」を楽しめ満足感あるお任せコース。

春吉にあるお鮨屋さん。
去年10月にオープンされたそうです。
店内はカウンター8席(HPには10席と記載されています)、お一人でされるお店としては丁度いいですね。
最初にビールを。

柔らかい笑顔のご主人が出迎えてくださいます。
弟さんと営まれていますが、お二人とも感じのいい方ですね。

お料理はおまかせ(10800円:税込)のみ。
◆つぶ貝・・お味がよく浸みています。
◆ダダ茶豆・・塩がかなり効いています。もう少し軽めでもいいような。

◆熟成した鯵と畝
*鯵は脂がのり美味しいですね・
*畝は好きですが、こちらの畝は苦手でしたm(__)m

◆蛸の頭の沖漬・・これもツマミに最適。
◆生蛸・・新鮮で美味しい蛸です。丁寧に包丁は入っているので食べやすいですし、甘みを感じます。

◆蓮芋とくみ上げ湯葉のべっこう餡がけ・・蓮芋はいわゆるズイキですね。
サクサクとした食感もいいですし、湯葉が滑らかで美味しく、餡もいいお味。

◆筑後川の青鰻・・このお値段のコースで、数の少ない「青鰻」が出されるとは嬉しいですね。
香ばしく焼かれ美味しい鰻です。
わさびで頂きますが、このわさびが上質で美味しいこと。
わさびの美味しいお店は少ないので、こういうところにもお店の拘りを感じます。

◆金目の小鍋・・金目の出汁がよく出ていますよ。ネギの食感もいい品。

ここから「にぎり」です。
シャリはネタにより「赤酢」のものと「白酢」のものを使い分けられるそう。
◆中トロ・・甘みを感じ美味しいですね。
◆彼岸ふぐ・・鮨おさむさんでも何度か「夏ふぐ」を頂きましたが、身がしまり冬のふぐとは違う味わいで楽しめます。

◆北寄貝
◆鰯・・この時期の鰯は美味しいですね。

◆ヅケ(対馬の鮪)・・きれいな赤身ですよ。
◆ヤリ烏賊・・飾り包丁が可愛い、、、甘味を感じる品でした。

◆車海老
◆穴子

◆唐津の赤うに・・今の時期の赤うには甘くて美味しい。
◆玉
◆茗荷の入った赤だし。・・茗荷の風味が爽やかで、胃がスッキリします。

お料理はどれも丁寧に作られています。
10000円でツマミからにぎりまでコレだけいただけるのは、満足感ありました。

店名通り「枉駕来臨」のお心遣いを感じるお店で、居心地もいいですよ。
遅い時間は空席があればアラカルト使いもできるそうですので、場所柄重宝しそうです。

  • 鮓 枉駕 - ◆つぶ貝・・お味がよく浸みています。
      ◆ダダ茶豆・・塩が効いているのでツマミにいいですね。

    ◆つぶ貝・・お味がよく浸みています。 ◆ダダ茶豆・・塩が効いているのでツマミにいいですね。

  • 鮓 枉駕 - 熟成した鯵と畝
      *鯵は脂がのり美味しいですね・
      *この畝は苦手でしたm(__)m

    熟成した鯵と畝 *鯵は脂がのり美味しいですね・ *この畝は苦手でしたm(__)m

  • 鮓 枉駕 - ◆蛸の頭の沖漬・・これもツマミに最適。
      ◆生蛸・・新鮮で美味しい蛸です。丁寧に包丁は入っているので食べやすいですし、甘みを感じます。

    ◆蛸の頭の沖漬・・これもツマミに最適。 ◆生蛸・・新鮮で美味しい蛸です。丁寧に包丁は入っているので食べやすいですし、甘みを感じます。

  • 鮓 枉駕 - ◆蓮芋とくみ上げ湯葉のべっこう餡がけ・・蓮芋はいわゆるズイキですね。
      サクサクとした食感もいいですし、湯葉が滑らかで美味しい。餡もいいお味。

    ◆蓮芋とくみ上げ湯葉のべっこう餡がけ・・蓮芋はいわゆるズイキですね。 サクサクとした食感もいいですし、湯葉が滑らかで美味しい。餡もいいお味。

  • 鮓 枉駕 - ◆筑後川の青鰻・・このお値段のコースで、数の少ない「青鰻」が出されるとは嬉しいですね。
      香ばしく焼かれ美味しい鰻です。
      わさびで頂きますが、このわさびが上質で美味しいこと。

    ◆筑後川の青鰻・・このお値段のコースで、数の少ない「青鰻」が出されるとは嬉しいですね。 香ばしく焼かれ美味しい鰻です。 わさびで頂きますが、このわさびが上質で美味しいこと。

  • 鮓 枉駕 - 金目の小鍋・・金目の出汁がよく出ていますよ。ネギの食感もいい品。

    金目の小鍋・・金目の出汁がよく出ていますよ。ネギの食感もいい品。

  • 鮓 枉駕 - ◆中トロ・・甘みを感じ美味しいですね。
      ◆彼岸ふぐ・・鮨おさむさんでも何度か「夏ふぐ」を頂きましたが、身がしまり冬のふぐとは違う味わいで愉しめます。

    ◆中トロ・・甘みを感じ美味しいですね。 ◆彼岸ふぐ・・鮨おさむさんでも何度か「夏ふぐ」を頂きましたが、身がしまり冬のふぐとは違う味わいで愉しめます。

  • 鮓 枉駕 - ◆北寄貝
      ◆鰯・・この時期の鰯は美味しいですね。

    ◆北寄貝 ◆鰯・・この時期の鰯は美味しいですね。

  • 鮓 枉駕 - ◆ヅケ(対馬の鮪)・・きれいな赤身ですよ。
      ◆ヤリ烏賊・・飾り包丁が可愛い、、、甘味を感じる品でした。

    ◆ヅケ(対馬の鮪)・・きれいな赤身ですよ。 ◆ヤリ烏賊・・飾り包丁が可愛い、、、甘味を感じる品でした。

  • 鮓 枉駕 - ◆車海老
      ◆穴子

    ◆車海老 ◆穴子

  • 鮓 枉駕 - ◆唐津の赤うに・・今の時期の赤うには甘いですね。
      ◆玉
      ◆茗荷の入った赤だし。

    ◆唐津の赤うに・・今の時期の赤うには甘いですね。 ◆玉 ◆茗荷の入った赤だし。

  • 鮓 枉駕 - 春吉にあるお鮨屋さん。
      去年10月にオープンされたそうです。
      店内はカウンター8席(HPには10席と記載されています)、お一人でされるお店としては丁度いいですね。
      最初にビールを頂きました。

    春吉にあるお鮨屋さん。 去年10月にオープンされたそうです。 店内はカウンター8席(HPには10席と記載されています)、お一人でされるお店としては丁度いいですね。 最初にビールを頂きました。

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misspepper

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
鮓 枉駕(スシ オウガ)
ジャンル 寿司、海鮮、日本酒バー
予約・
お問い合わせ

050-5571-8246

予約可否

予約可

※お電話でのお問い合わせは10:00~営業時間内まででお受付しております。
※週末のNET予約は承っておりません。お電話でのご予約をお願い致します。
※来店日当日の17:00以降のキャンセル・人数変更の場合はキャンセル料金(予約金額の100%)を頂戴いたします。

住所

福岡県福岡市中央区春吉3-14-32 サンライトマンション 1F

交通手段

地下鉄七隈線天神南駅から徒歩7分

櫛田神社前駅から476m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 17:00 - 00:00

      L.O. 23:00

  • 日・祝日

    • 定休日
  • お席の空き状況などお電話でお問合せ下さいませ。

    ■ 定休日
    ※12月31~1月4日まで店休日とさせていただきます。
予算

¥10,000~¥14,999

予算(口コミ集計)
¥15,000~¥19,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

8席

(カウンター8席)

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

公式アカウント
電話番号

092-741-7011

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

ぱたぱたぱたごにあぱたぱたぱたごにあ(3422)

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