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博多の台所・柳橋連合市場でもつ煮込みラーメンランチ♪＠焼肉 もつ鍋 柳苑
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焼肉・ホルモン店ですが、ランチメニューの筆頭にあるのはモツ煮込みラーメン。 勿論、他に焼肉定食やホルモン炒め定食もあります。
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もつ煮込みラーメンですね。 もつ鍋1ヶ・麺1ヶ・ご飯1ヶのセットで580円は安い！しかも、一人一鍋ですよ。 醤油味と味噌味があるので、2人で一つずつ頼んでみました。
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具の量は控えめでもスープたっぷり！ こちらは醤油味です。 色は淡くて薄味そうでも、なかなかしっかり味でした。
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濃そうで濃くない薄味の味噌味です。 最初はちょっと物足りない感じですが、煮込めば煮込むほど具材の出汁が出て、いい感じになります。
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スープが煮立った頃、麺を投入します。 モツ鍋は中太麺のチャンポン麺で〆るのがスタンダードですが、 こちらは、博多ラーメンのような細麺です。
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夜の博多名物モツ鍋をランチにするとしたら、こんな感じになるのですね。
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麺を食べ終わったら、ご飯を投入。 最後は雑炊でスープの旨みを味わいます。
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柳橋連合市場の中間地点あたりにある焼肉屋さんです。なかなかキレイな焼肉屋さんです。 外光は入らないので、昼でも夜のような店内。
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
柳苑
|
|---|---|
| ジャンル | 焼肉、もつ鍋、ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
「渡辺通駅」より徒歩約3分 渡辺通駅から363m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
70席 （1階20席、2階50席） |
|---|---|
| 個室 |
無 仕切りがありますので半個室に仕切ることができます。 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近くに100円パーキング有り |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、座敷あり |
メニュー
| コース | 飲み放題、食べ放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2014年4月10日 |
| お店のPR |
博多の台所・柳橋連合市場にある
お客さまへのおもてなしを見事に価格に反映させているコスパ抜群の焼肉店。すべてA4～A5ランクのクオリティを確保し、肉の質にもこだわる。上カルビ、上ロース、豚バラなど11種類の上質な肉に、焼き野菜、サラダ、白菜キムチなど野菜たっぷりなコースもあり。おいしい肉をちょっとずつ、たくさん種類を味わいたい女子におすすめ。また一番人気の、見事なさしが美しい、お箸の長さほどある特上ロース(1500円)はコスパ抜群！岩塩、もしくはわさびを添えていただきたい。 |
| 初投稿者 |
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福岡市中央区春吉にある柳橋連合市場です。
お店に卸したり、料理人が買い出しに来たりする生鮮市場ですが、
イベント時や正月前の年末は一般の人で賑わいます。
でも、東京の築地市場などと違って、規模はかなり小さいので、普段は静かですね。
ただ、鮮魚店や明太子専門店は見るだけでも面白いのか、外国人観光客の方々がカメラを向けてました。
その柳橋連合市場の中間地点あたりにある焼肉屋さんです。
築地場外市場と違って、飲食店は少なく、海鮮丼を出す店・焼肉店・麺屋・和食店などごく僅かです。
この焼肉屋さんともなると、夜はしーんと静まり返った市場通りにポツンと明かりが灯ってる状態になります。
豪華ではありませんが、なかなかキレイな焼肉屋さんです。
外光は入らないので、昼でも夜のような店内。
カウンター席はなく、テーブル席のみです。
お一人様でも相席にはならないと思います。
焼肉・ホルモン店ですが、ランチメニューの筆頭にあるのはモツ煮込みラーメン。
勿論、他に焼肉定食やホルモン炒め定食もあります。
夜の焼肉やモツ鍋メニューもオーダーできるようです。
※画像をクリックすると拡大します。
麺喰いチームの我々としては、やはり、もつ煮込みラーメンですね。
もつ鍋1ヶ・麺1ヶ・ご飯1ヶのセットで580円は安い！
しかも、一人一鍋ですよ。
醤油味と味噌味があるので、2人で一つずつ頼んでみました。
同じ味でも一人一鍋ですよ。
具の量は控えめでもスープたっぷり！
こちらは醤油味です。
色は淡くて薄味そうでも、なかなかしっかり味でした。
完飲は禁物です(笑)。
こちらは濃そうで濃くない薄味の味噌味です。
最初はちょっと物足りない感じですが、煮込めば煮込むほど具材の出汁が出て、いい感じになります。
脂が甘くて、プリップリの小腸(丸腸)。
6切れ位入ってたでしょうか。
ランチとしては適量ですね。
野菜はキャベツ・ニラ・もやし。
スープには唐辛子や生ニンニクも入ってます。
完全にモツ鍋スタイルですね。
辛いのが好きなので、別に唐辛子を持ってきてもらいました。
スープが煮立った頃、麺を投入します。
モツ鍋は中太麺のチャンポン麺で〆るのがスタンダードですが、
こちらは、博多ラーメンのような細麺です。
細麺なので、そのまま投入すると固まりやすいので、ほぐすといいでしょう(笑)。
投入の儀式。
1分ほどで、火が通るということですが、細い割りに結構コシがあり、
ヤワになりにくい麺でした。
お好みで、少量ずつシャブシャブスタイルもありでしょう♪
麺を食べ終わったら、ご飯を投入。
最後は雑炊でスープの旨みを味わいます。
満足満腹♪
夜の博多名物モツ鍋をランチにするとしたら、こんな感じになるのですね。
こちらは夜の焼肉とモツ鍋メニューですが、ランチでも注文可能です。
博多は、名物もつ鍋と言っても昼に頂けるお店は少ないので、使えますね♪
飲み放題付きの焼肉コースメニューです。
ドリンクメニューです。
今回利用した駐車場です。
鍋ということで、チョット時間がかかってしまいました。
お店近くのコインパーキングを利用しましたが、60分200円を超過して、
400円になってしまいました。
【店名】焼肉 もつ鍋 柳苑(やなぎえん)
【住所】福岡県福岡市中央区春吉1-6-1 柳橋連合市場内
【営業】[月～土]12:00～15:00(L.O.14:30) 18:00～翌1:00(L.O.24:00) [日祝]18:00～翌1:00(L.O.24:00) ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※姉妹店にCASADOL KITCHEN(カサドールキッチン)春吉店・PIZZERIA BAR・CASADOL MOJITO・5TH AVENUEがあります。
メニューなど画像多めのブログ記事♪【博多おんな節。】博多の台所・柳橋連合市場でもつ煮込みラーメンランチ♪＠焼肉 もつ鍋 柳苑
http://hakata.livedoor.biz/archives/2059647.html