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今回は残念でしたが、のちに期待!
鉄板焼ばらもんや
2016/01/27
ブログ名【eternal】様
貴重なご意見ありがとうございます。
この度は満足いただけないお料理、空間を提供してほんと申し訳ございません。
貴重なご意見をもとにしっかり改善し頑張っていきます。
もしもう一度お越しいただけるならしっかり改善したばらもんやを楽しんで頂けれるようしっかりおもてなしさせていただきます。ほんとすいませんでした。
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eternal9240
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eternal9240さんの他のお店の口コミ
店名 |
掲載保留
鉄板焼ばらもんや
|
---|---|
ジャンル | 鉄板焼き、ハンバーグ、ステーキ |
住所 | |
交通手段 |
「天神駅」より徒歩10分 渡辺通駅から434m |
営業時間 |
|
予算 |
¥6,000~¥7,999 |
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
15席 (カウンター9席 個室は6名様まで。ご相談にて店貸切出来ます。) |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可) 別空間の個室!ゆったりとした時間を過ごせます。 お子様連れでも大丈夫です! |
貸切 |
可 (20人以下可、50人以上可) |
禁煙・喫煙 |
分煙 21時以降全面喫煙可能 個室は終日喫煙可能 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有り |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可 |
お子様連れ |
子供可(乳児可) |
備考 |
鉄板焼ばらもんやはいつも厳選食材を最適な調理法で最高で最幸なお料理に仕上げお客様に御提供いたします。 |
お店のPR |
黒毛和牛、魚介…厳選素材の鉄板焼をコースで愉しむ、最高で最幸な時間を彩る鉄板焼レストラン。
春吉にある一軒の鉄板焼レストラン「ばらもんや」。厳選した黒毛和牛やオマール海老・活鰒といった魚介など、旬の食材を鉄板で豪快かつ絶妙な加減で調理しながら、和洋折衷織り交ぜたコース料理として振る舞います。おすすめの【MIYABIコース】をはじめ、コースは全部で6種類。今後はランチもスタートさせる予定ですので、大切な方と共に昼も夜も贅沢な鉄板焼をお愉しみ頂ける、そんな最高で最幸な時間をお届けいたします。 |
初投稿者 |
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即日予約にてランチで訪問しました。
店内は、扉を開けると長いカウンターがありすぐ目の前が鉄板になったオシャレな空間です。
2人で訪問し、「和牛ハンバーグのランチ」と「豚のランチ」をオーダー。
カウンターは2席程を残し、私達以外に3組のお客さんがいらっしゃいました。
「少しお待ち頂けますか?」という事でしたので快諾し待っていると、30分程の待ち時間を経て前菜のサラダが到着。
海藻がのったサラダでコリコリとした食感が面白いです。
しかしそれからの待ち時間は計算違いでした。
鉄板ではハンバーグやお肉が焼かれてはいるのですが、一組分ごと焼かれているのでしょうか、かなり待った後に「おっ!そろそろだな」と見ていると、私達より前のお客さんのもとへ。
そしてまた一から調理開始。
これでは時間がかかるのも納得です。
大きな鉄板を備えていますし、もう少し工夫されても良いかと思いました。
お通しや軽いアラカルトで一杯やりながら、というのであればいいでしょうが、ランチですしお酒は控える方も多いと思いますので、この時間は中々しんどいものがあります。
そうこうして、ようやく私達の席にも料理が到着しました。
豚肉は普通ですね。ハンバーグにすればよかったかなぁと思いながら、連れの方を見るとそちらも納得いかない表情。
あまりジューシーさもなく味も薄く微妙だという事。
「ソースでもあればなぁ」と言われていましたが、その後二三口食べすすめた頃でしょうか、店員さんが小皿に入ったソースらしき物をそっと置いていきました。
これは明らかに出し忘れですね。
一言でもあればまだ違いますが、何の説明もありませんしこれは料理以前の問題です。
店長さんがそこまで把握されたは分かりませんが、とりあえず残念な気持ちでお店を後にしました。
食べログの評価も良いものが多かっただけに。
本質的な部分の改善に今後期待します。