春吉じんぎすかん : ひつじ家。

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3.6

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.5
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク3.6
2016/03訪問1回目

3.6

  • 料理・味3.9
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.5
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク3.6
¥4,000~¥4,9991人

春吉じんぎすかん

国体道路の春吉交差点裏手にある生ラム使用のジンギスカン屋さん。
品質自慢のラム肉は刺身やユッケでも提供しており鮮度に申し分なし。
厨房はやや手狭でスタッフ数も少なめにつき、事前予約推奨。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

住まい近所のお店でのんびりノンダクレていたところ、
よく合う方々と”明日ジンギスカンに行こう”なんてノリになり、春吉へ。

予約なしの現地集合という雑な集まりではありましたが
まあ曜日の都合もあってすんなり卓席を確保することができました。

カウンターは4席ほど、テーブルが2卓に座卓が3卓。
全体では30席くらいですかね。脂の芳香が空気に滲んでいるような。

18時前と早めの時間に到着したものの、先客はすでに2組。
対して厨房兼ホールのスタッフさんが1人。 ( ̄ー ̄*) 大丈夫か
こちらが全員そろった頃には、もう1組お客さんが入ってきたり。
人気のほどはうかがえますが何だかタイヘンそうな印象ですねぇ

その後もう1人の店員さんが来られて少々円滑になりましたが。
日頃からこうなら、事前に最初の注文含めて予約しといたほうが無難かなぁ

さておき。

・特製生ラムの刺身 900円
臭みがあるとかないとかいうレベルではなく、脂も含め刺身で上々の旨さ。
見た目には少々サシが多めに見えるものの脂はあっさりしています。
これには軽く驚きましたねぇ ( ̄ー ̄*) うまい
ここまで待ち時間が長かったこともあり、写真を撮る間もなく消滅。

・ラムユッケ 900円
刺身に比べると赤身の度合を増して肉感が強まったでしょうか。
こやつが登場した頃にはすでにジンギスカン鍋が登場していて
卓上ではあまり目立つことはなかったものの、無難に旨い一品です。


で、ジンギスカン。
肉を頼むと、有機野菜が配された専用鍋がやってきます。
卓上には味噌ダレとポン酢、塩などが設置されているのでお好みで。

・生ラム肩ロース 1人前950円
お店推奨はレア焼きとのことでしたが結構厚みがありますね。
刺身などに比べるとラムらしいクセが感じられます。
軽く塩をふるだけでおいしく、素直にラム肉を味わうならこれでしょうか。

ただレア焼きですぐに食べてしまったというのもあるんですが、
3人前分を焼いても脂があまり淵に落ちず野菜がなかなか焼けなかったなぁ。

・壺漬け肩ロース 1人前1,050円
旨辛肩ロースともども自家製のタレ漬け肉みたいになってます。
焼き上げてからそのままでも十分食べられる塩梅なので手軽かな。


最初は待ち時間が長くて少々間延びしましたが、
わいわいと楽しみつつ、旨いラム肉がいただけたので最終的には満足。

カウンターで1人、という使い方もできそうですね。 ( ̄ー ̄*)

  • ひつじ家。 - 春吉交差点の裏手

    春吉交差点の裏手

  • ひつじ家。 - 座卓

    座卓

  • ひつじ家。 - らむゆっけ

    らむゆっけ

  • ひつじ家。 - 生ラム肩ロース

    生ラム肩ロース

  • ひつじ家。 - 壺漬けラム

    壺漬けラム

  • ひつじ家。 - 旨辛

    旨辛

  • ひつじ家。 - 参考

    参考

  • ひつじ家。 - 参考

    参考

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
ひつじ家。(ヒツジヤ)
ジャンル ジンギスカン、もつ鍋、居酒屋
予約・
お問い合わせ

050-5868-5209

予約可否

予約可

※お問い合せ・ご予約は16:00~承っております。

住所

福岡県福岡市中央区春吉3-12-23

交通手段

地下鉄天神南駅より徒歩3分

天神南駅から403m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土・日・祝日

    • 17:00 - 00:00
  • ※お問い合せ・ご予約は16:00~承っております。
予算

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
¥5,000~¥5,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

36席

((6名様用テーブル×3, 4名様用テーブル×2, カウンター席))

個室

(20~30人可、30人以上可)

貸切時のみ、個室としてのご利用が可能です。 少人数でのご予約時は個室ご利用は出来ません。

貸切

(20人~50人可、20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

隣にコインパーキング有

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と デート 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://fukuoka-hitsujiya.com/

オープン日

2005年7月17日

電話番号

092-761-3488

備考

*★*yahooロコページ*★*
http://locoplace.jp/t000003021/

初投稿者

ZACKY_fukuokaZACKY_fukuoka(5)

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