博多屋台ラーメン『ちょっと謙虚さがないかな・・・』 : やまちゃん

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3.1

~¥9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス2.7
  • 雰囲気2.8
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2016/08訪問1回目

3.1

  • 料理・味3.3
  • サービス2.7
  • 雰囲気2.8
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

博多屋台ラーメン『ちょっと謙虚さがないかな・・・』

博多屋台ラーメンの有名店ですが、やっぱり有名になりすぎるとどうしてもお客樣に対する謙虚さがなくなり傲慢になりがちなものです。まあ、インバウンドが過ぎてからどうするかでしょうが。こちらの屋台は他の屋台を圧倒するほどの行列ができており、まったく異次元の人気ですね。聞くとお隣の屋台「永ちゃん」も系列店のようでしたので、2店舗合わせて並んでいるようです。

しかし、単純に経営という視点からみると、儲けるだけ儲けてさっさと店舗形態を代えるのも一つの方法だとは思いますが、それでは博多の文化を放棄することになるでしょう。悲しいかな、なにかそんなことをつらつらと思ってしまいます。

15分くらい並んで注文したのは、1杯のラーメンですが、店長らしき方から顔を近づけて「飲み物は?飲み物は?」と何度も聞かれます。「いやラーメンだけですからビールは要りません。」というと、ちょっと機嫌悪そう。こちらも気分が悪くなりますね。単に一人のお客くらいにか考えていないのが手に取るようにわかります。先ほどまで、五島産の旨い鯖刺しを頂いていたので、今度はちょっと博多らしいものをと屋台ラーメン屋さん巡りをしてます。ですから、今回はラーメンだけにしてます。

■やまちゃんラーメン650円

しかしながら、博多とんこつラーメンは絶品ですね。意外にバリバリとんこつスープではなく、ちょっと醤油風味を感じたような気がする。それに紅ショウガに胡麻が効いてやっぱり旨いね。博多屋台のラーメンには素直に懐かしさを覚えましたので、なおさら店長の態度が残念ですね。

ごちそうさまでした。

  • やまちゃん -
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  • やまちゃん -
  • やまちゃん -
  • やまちゃん -
  • やまちゃん -
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店舗基本情報

店名
やまちゃん
ジャンル ラーメン、おでん、焼き鳥
お問い合わせ

不明の為情報お待ちしております

予約可否

予約不可

住所

福岡県福岡市博多区中洲1 中洲清流公園そば、春吉橋付近

交通手段

地下鉄「中洲川端駅」下車・徒歩5分

櫛田神社前駅から345m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 18:30 - 02:00
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    お店の方の気分で18:30ともかぎりません

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥3,000~¥3,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席喫煙可

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駐車場

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい

初投稿者

akiiakii(2890)

最近の編集者

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