公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
天下の焼鳥 信秀本店
（のぶひでほんてん）気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
092-281-4340
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
福岡焼鳥を牽引してきた老舗。というカテゴリーだけにおさまらない、ふしぎな魅力のある愛すべきお店。
-
{"count_target":".js-result-Review-7658327 .js-count","target":".js-like-button-Review-7658327","content_type":"Review","content_id":7658327,"voted_flag":null,"count":68,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
はるきち。
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
はるきち。さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
天下の焼鳥 信秀本店（のぶひでほんてん）
|
|---|---|
| ジャンル | 焼き鳥、もつ焼き、鳥料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
092-281-4340 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄中洲川端駅 7番出口徒歩1分 中洲川端駅から212m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
お通し160円 |
席・設備
| 席数 |
103席 （カウンター21席、テーブル12席、掘りごたつ10席、座敷60席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| オープン日 |
1964年 |
| 備考 | |
| お店のPR |
博多川端に佇む知る人ぞ知る老舗焼鳥専門店。焼き物は50種類ほどあります
創業昭和39年の【天下の焼鳥信秀本店】。活気に満ち溢れながらも、真心こもったサービスを心掛けている。素材は厳選した生肉のみを用い、塩は沖縄の天然塩、炭は最高級の備長炭を使用するなど徹底ぶり。また、キャベツに酢ダレをかけて出す博多式は当店が発祥ということもあり、テレビや雑誌の撮影が多いとか。本物の味を心ゆくまでご堪能して欲しい。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
092-281-4340
周辺のお店ランキング
中洲×焼き鳥のランキング（点数の高いお店）です。
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
固定費ゼロ。決済手数料3.24%で気軽にカード決済を導入できます。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
どぉーも、はるきちです。
今回は福岡焼鳥を語るうえで欠かせない存在であります、こちら「信秀」さんをご紹介。
福岡の焼鳥文化を長年牽引しつづけ、その人気はいまでも衰え知らず。
店を引っ張ってきた大将も、いまだ現役で店に立っております。
焼鳥の串はかなり豊富に用意されてあります。
ほんと、どれから頼むか迷っちゃいますね。
ここの焼鳥は、ぼくのなかで「これぞ焼鳥」という象徴的な存在。
塩、タレ、どちらにしても基本に忠実でありながら、しっかり美味い。
へんな気取りもなく、余計な調味もありません。
シンプルなんだけど、食べてると「ああ、やっぱり焼鳥はこうじゃなきゃ」とついうなずきたくなるんです。
きっと、わかるひとにはわかる。笑
ハズレ、というのはとくにないので、自分の気になったものを頼むのが１番だと思いますが
ここは頼んでから焼きあがってくるのがけっこう早く、しかもほぼ一気に全部出てくるので
ゆっくりひと串ひと串食べたい方はこまめに注文されることをおすすめします。
一品ものに関しても、妥協がありません。
どれもしっかり美味く、こちらが求めているレベルにしっかり応えてくれます。
また、飲みものメニューもけっこうあるのですが、ここで個人的に嬉しいのが樽酒があること。
ヒノキの升で飲ませてくれるので、その木の香りを感じるという情緒があって、なお嬉しい。
ちなみに、焼酎を湯割りで頼むと、升のなかにグラスがある、あの日本酒スタイルで提供され、それも個人的に嬉しかったですね。
こちらに行く際は、やはり２人くらいの少人数で、カウンターで過ごすことをおすすめしたいです。
目のまえにネタのショーケースがあって、それを見るだけでも楽しいですし、それに陽気な大将がからんでくれます。笑
運がよければ、おもしろマジックもやってくれます。笑
そして、それを横目に恥ずかしいのか嬉しいのか、すこしだけ笑みを浮かべながらマジメに働く息子さん（店長）。笑
そういった光景も、この店には欠かせない味ですね。
店を出たあとは「またここに帰ってこよう」と思ってしまうような、ぼくにとってはふしぎな魅力のあるお店です。
ではでは。
はるきち。の福岡厳選ぐるめ
http://ameblo.jp/nariagari5831/