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Schnitzelさんの他のお店の口コミ
店名 |
一蘭 本社総本店(いちらん)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
050-3733-2600 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄「中洲川端駅」より天神方面へ30m 中洲川端駅から182m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
40席 (味集中カウンター:40席(1F:14席、2F:26席)) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
料理 | 英語メニューあり、アレルギー表示あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり |
ホームページ | |
公式アカウント | |
備考 |
■モバイル決済 |
関連店舗情報 | 一蘭の店舗一覧を見る |
初投稿者 |
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出張で来た福岡から東京に帰る朝、何を食べようかと検索していたら一蘭の本店が24時間営業していることを発見。前の晩に祇園の長浜ナンバーワンで食べたラーメンが臭くもないし、クセもなかったのがキッカケで自分の中で博多ラーメン再評価の機運が急速に高まってきたこともあって伺ってみることにしました。
地下鉄中洲川端駅の3番出口を出て数分のところが一蘭の本社・総本店。一階がアルコール類も飲めるテーブル席。二階が両脇衝立つきのカウンター席でラーメンだけの麺集中コーナーになっています。一人の朝食なので当然二階へ。
まず入り口にある券売機でラーメン 790円を購入。次にカウンター席に着いて置いてある紙に麺の硬さや特製タレの量などを書きます。最後に目の前のボタンで店員を呼んで小窓から紙を渡して注文完了という手順。麺は硬め、タレは1/2、ネギは青ネギを指定し、あとは基本をお願いしました。
5分くらいで小窓からラーメンが到着。中央に赤いたれが置かれていることと、スープの色が気持ち濃い以外は前日のナンバーワンと大きな違いはありません。お店に豚骨の匂いがぷんぷんしていないのもおんなじ。
食べてみると似ている感はまた強まります。スープにコクと旨味があって、クセやクサミが無いという点も同じ。一蘭の方が特製タレのせいで後から辛味が広がってくるところが違いと言えば違いかも。ただ、ナンバーワンの卓上にも特製タレはあったから、入れていたらどうだったかはわかりません。
次に麺。前日はバリカタ、今朝は硬めにしたけれどこれも二つのお店であまり違わない印象です。店によって同じ名前でもゆで加減は微妙に違うのかも。前日もうっすらは感じていてこの日やっぱり気になったのは麺を咀嚼していくと最後に生の小麦粉を練ったような食感と後味が残る気がすること。通の人はこの部分を含めて好きなのかもしれませんが、自分としては硬さはそのままにこの食感や後味を改善すればさらに美味しくなるんじゃないかと思います。
最後に二つのお店の味の評価は甲乙つけがたいものがあると思いますが、240円の価格差があることを考えると、全体評価としてはナンバーワンに一票入れたくなりますね。