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油の大将口コミ3,588件フォロワー2,399人

4.0

～￥9991人

料理・味4.5
サービス3.5
雰囲気4.0
CP2.5
酒・ドリンク-

2015/03訪問1回目

4.0

料理・味4.5
サービス3.5
雰囲気4.0
CP2.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

【福岡・中洲】一蘭本社総本店＠天然とんこつラーメン

全国各地に博多とんこつラーメンを広めたのがこちら一蘭。

念願かなって本丸にお邪魔です。

本日は福岡・中洲＜一蘭本社総本店＞で天然とんこつラーメン790円です。

外から見ていると、提灯が沢山飾られている大きなビル。

さすが、本店。スケールが違います。

メニューは、釜ダレやら市場系やら滋味系やら、とんこつラーメンでも色んな種類があるこちら。

食べた事が無い、色々な物を食べてみたいのですが。。。。。。

やっぱ本丸で　創業以来の味を守っている天然とんこつラーメンを食べなきゃ！！

と言う事で一番オーソドックスなラーメンを注文。

外の食券器機で購入し、お馴染みのマジ切りしてあるカウンターへ。

味の濃さ・油の量などの好みを記載して、渡してから待つ事3分。

芸術品のように品がある天然とんこつラーメンの登場です。

具材は、ネギとチャーシューのみ。

めちゃめちゃシンプルです。

唐辛子を中心とした赤い《秘伝のタレ》がど真ん中に乗っています。

まずはこの秘伝のタレを混ぜない状態でスープを頂きます。

やはり美味い・・・

臭みは全く無く、ドロッとしています。

本当にとんこつからダシを取ったのか！！と思う位クセはありません。

コクがあって、旨みも凝縮されたこのスープ。

誰が飲んでも、旨い。と言うんじゃないかな？？と思えるほど旨いです。

これだけ臭みを消したスープであれば、全国どこでも皆美味しく頂けるんでしょうね。

続いて、秘伝タレを少しず混ぜながら頂きます。

尖った辛味も無く、ピリ辛風味のスープが出来あがります。

麺は細い豚骨ラーメン特有の麺。

ですが、しかっりと腰のある麺。

スープを邪魔しなく、かつスープに良く馴染み、スープを良く持ち上げてくれます。

麺・スープと考え抜かれた王道な豚骨ラーメン。

食べに来て良かったです。

14

天然とんこつラーメン

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13

天然とんこつラーメン

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9

外観

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	一蘭本社総本店（いちらん）
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	050-3733-2600
予約可否	予約不可
住所	福岡県福岡市博多区中洲5-3-2 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄「中洲川端駅」より天神方面へ30ｍ西鉄バス「東中洲」より徒歩1分市営地下鉄「中洲川端駅（2番出口）」より徒歩1分西鉄天神大牟田線「福岡（天神）駅」より徒歩7分福岡都市高速道路「呉服町ランプ」より車で5分中洲川端駅から182m
営業時間	24時間営業 ■ 営業時間 ※営業時間は変更になる場合がございますので、最新情報は公式HPをご確認ください ■ 定休日年中無休
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay）

席・設備

席数	40席（味集中カウンター：40席（1F：14席、2F：26席））
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

料理	英語メニューあり、アレルギー表示あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり
ホームページ	http://ichiran.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/ramen.ichiran https://twitter.com/ICHIRANJAPAN https://www.instagram.com/ichiran_jp
備考	■モバイル決済 WeChat Pay，Alipay，LINE Pay
関連店舗情報	一蘭の店舗一覧を見る
初投稿者	*kei（7）