博多で名物になるわけがわかります!!! : 水たき 長野

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4.5

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.0
2015/01訪問1回目

4.5

  • 料理・味5.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.0
¥3,000~¥3,9991人

博多で名物になるわけがわかります!!!

平成27年1月 金曜日 18時訪問

 この旅、楽しみにしていた食事のひとつ「水炊き」
 福岡の名物料理の一つですよね。

 お店は外観からして、おもむきのある暖簾をくぐります。
 期待が高まります。

 2階の席に案内されました。
 すべては確認できませんでしたが、3階まであり結構な部屋数がありそうです。

 テーブルには鍋がすでにセットされていて、白濁のスープに期待していまいます。
 まずは、酢もつが出てきました。
 茹でたモツを酢醤油で味付けされています。
 さっぱりな味で美味しいです。

 メインの水炊きは、まずスープのみを味わいます。
 スープが濃厚で本当に美味しいです。
 鶏の旨みが十分に出ていていいですね。

 まずは、骨の周りのお肉をいただきます。
 お店特製の酢醤油でさっぱりと食べます。
 骨が多いですが、ほろほろと崩れていきます。
 濃厚な味付けと酢醤油が最高です。

 骨付き肉を食べ終わると、ハツや砂肝、鶏団子などを投入してくれます。
 どの部位も食べていて満足できます。

 お肉を食べ終わった後は、野菜を投入。
 キャベツ・豆腐・にら・白滝・お麩などです。
 お麩はスープを十分に吸って美味しいです。

 最後まで、中居さんがお鍋をやってくれます。
 本当に最後まで美味しくいただきました。
 人気がある理由がわかります。

  • 水たき 長野 - 野菜投入どき

    野菜投入どき

  • 水たき 長野 - 水炊き最初の状態、美味しい鶏肉が潜んでいます。

    水炊き最初の状態、美味しい鶏肉が潜んでいます。

  • 水たき 長野 - 手前の器でスープを

    手前の器でスープを

  • 水たき 長野 - 酢モツ

    酢モツ

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
水たき 長野(みずたき ながの)
ジャンル 水炊き、郷土料理、鳥料理
予約・
お問い合わせ

092-281-2200

予約可否

予約可

住所

福岡県福岡市博多区対馬小路1-6

交通手段

・地下鉄中洲川端駅7番出口から徒歩10分
・西鉄バス「対馬小路」停留所から徒歩3分

中洲川端駅から601m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 12:00 - 22:00
    • 定休日
予算

¥4,000~¥4,999

¥4,000~¥4,999

予算(口コミ集計)
¥3,000~¥3,999 ¥4,000~¥4,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

サービス料・
チャージ

個室の場合、お席料が10%かかります。

席・設備

席数

210席

個室

(6人可、8人可、20~30人可)

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

※喫煙所閉鎖

駐車場

※近隣にコインパーキングあり

空間・設備

落ち着いた空間、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)

公式アカウント
備考

※paypayも承っております。

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初投稿者

V○○VV○○V(10)

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