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食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
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natsugouさんの他のお店の口コミ
店名 |
博多一双 博多駅東本店
|
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受賞・選出歴 |
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ジャンル | ラーメン、餃子 |
お問い合わせ |
092-472-7739 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
博多駅から徒歩6分 博多駅から574m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
21席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有り |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2012年11月27日 |
初投稿者 |
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福岡のラーメンランキングでも上位に入るラーメン屋さんに行ってきました。
博多一双。
久しぶりに行列に並びました。
やはり食べログなどで高得点を叩き出しているお店は違いますね。
注文はラーメンに半熟玉子をトッピングです。
具材はチャーシューに青ネギ、それにきくらげがのっていました。
麺は博多ラーメンらしい細麺というよりも少し黄色がかった細麺です。
スープは表面に脂が張っていて、熱があまり逃げないようになっています。
味わいはすっきり・さっぱり…というかインパクトの弱い味わい。
博多ラーメンのトンコツ臭を控えめにして、いろいろとバランスをとってみたら、食べやすいといえば聞こえはいいけど、豚骨ラーメン自体の印象が弱くなってしまったように感じました。
半熟玉子はとってもおいしい。
個人的にはビジュアル重視で、半分に割って載せてもらえるとうれしかったかな。
長浜ラーメンとか久留米ラーメンとかのインパクトの強いラーメンに食傷気味の人が、優しい味わいだね…っていって食べるらーめんという印象です。
おいしいんですけど、小さくまとまっていて印象が薄いという感想。
豚骨ラーメンを食べなれない自分としては、もう少しインパクトがあったほうがうれしいかな。
そんな感想です。